Macduff | aged 11 years | A Dream of Scotland Demons & Ghosts
Single Malt Whisky
51,3%vol. | bottled 2023 | Refill Bourbon & Amontillado Sherry | Brühler Whiskyhaus
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Demons & Ghosts heißt die neue Serie der A Dream of Scotland Bottlings des Brühler Whiskyhauses und die Dame auf dem Etrikett kommt geradewegs aus dem Höllenfeuer und bringt dies mit sich. Was mag das für einen Macduff versprechen, einem Whisky aus der Brennerei an der Mündung des Deveron in die Nordsee?
Nosing
Taste
Finish
Conclusion
Macduff Distillery
founded: 1960 | Region: Highlands
Owner: John Dewar & Sons (Bacardi)
Capacity: 3.400.000 litres
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2023
Macduff ist eine junge Distillery in Banff am Ufer des Deveron nahe seiner Mündung in die Nordsee gelegen. Mit dem Namen der Distillery ist es etwas kompliziert: Die Distillery heißt Macduff, füllt ihre Single Malts aber unter der Marke The Deveron ab. Travel Retail Bottlings gibt es auch unter dem Namen Glen Deveron. Die unabhängigen Abfüllungen wiederum heißen Macduff.
1972 wurden Macduff Distillers von William Lawson Distillers, die zu Martini & Rossi gehörten gekauft. Diese wurden dann 1993 von Bacardi übernommen und die Brennerei der konzerneigenen Whiskysparte John Dewar & Sons zugeschlagen. Der größte Teil der Produktion der Distillery dürfte in deren Blends aufgehen.
Brühler Whiskyhaus
Das Brühler Whiskyhaus ist durchaus ein eigenständiger deutscher unabhängiger Abfüller. Marco Bonn hat eigene Fässer, die in Schottland lagern und die er individuell finisht und reift. Er ist also nicht nur auf Broker angewiesen, sondern kann auf eigenen Stock zurückgreifen. Das führt zu eigenständigen und interessanten Abfüllungen, die über eine verschworene Internet-Community schnell vergriffen sind und – sicherlich auch aufgrund der eigenständigen, manchmal provokativen Label – stark gehypt werden. Gute Abfüllungen!
