Strathmill | 2009 - 2024 | The Caskhound
Single Malt Scotch Whisky
57,3%vol. | aged 15 years | Finished 935 Days in a First Fill Moscatel #805501
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Ein Strathmill von The Caskhound, abgefüllt in der Standardreihe mit Halbliterflaschen, die auf dem Etikett schottische Landschaftsfotos im runden Fenster haben. Halbliterflaschen sind ja preislich immer schwer einzuschätzen – zumindest für Menschen, die nicht gleich intuitiv alles ausrechnen können. Die Flaschen kosten knapp unter 60 €, das macht auf 0,7l gerechnet etwa 84 € für den 15 Jahre alten Whisky, was in der heutigen Whiskywelt wahrscheinlich ok ist. Das Finish im 1st fill Moscatel Cask hat etwas über zweieinhalb Jahre gedauert und eine schöne goldene Farbe hinterlassen.
Nosing
In der Nase ist der Whisky eher süß und hellfruchtig, Weintrauben sind vorhanden, vielleicht tatsächlich leicht das Aroma der Muskattraube, auch helles Weingummi und etwas Zitrus. Dazu kommt dann auch eine würzige Komponente, ein Hauch Muskatnuss (der natürlich auch Imagination sein kann). Im Nosing ist der Alkohol gut eingebunden. Mit ein paar Tropfen Wasser wird die Fruchtigkeit offener, jetzt ist weißer Pfirsich mit einem Hauch Muskat vorhanden, vielleicht auch ein paar gelbe Pflaumen.
Taste
Finish
Im Nachklang wabert auch ein leichter Schwefelhauch, bleibt aber fast verborgen. Ansonsten wird der Nachklang trocken, etwas Schärfe bleibt und trockener Kakao mit Gewürzen haftet am Gaumen, Im Hintergrund vielleicht auch noch ein kleines Würfelchen Zitronat.
Conclusion
Eigentlich wollte ich schreiben, dass ich gar nicht so ein Fan von Moscatel Reifungen bin – aber dieser Whisky gefällt mir dann doch gut. Wäre da nicht dieser schweflige Hauch, der mehr als nur ein guter Funk ist, wäre er großartig.
keine Website
Strathmill Distillery
founded: 1891 | Region: Speyside
Owner: Diageo
Capacity: 2.600.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025
Strathmill ist eine Diageo Distillery in der Speyside. Damit ist der Stellenwert der Distillery beschrieben: Hier werden Malts für die Blends hergestellt, insbesondere für die J&B Blends.
Es gibt eine Flora & Fauna Abfüllung mit 12 Jahren und ein Special Release gab es auch. Ansonsten erscheint Strathmill bei den Independent Bottlern.
The Caskhound
Tilo Schnabel hat nach etlichen Fassteilungen und Abfüllungen im privaten Rahmen 2020 sein eigenes Label The Caskhound gegründet. Hierüber bietet er Fassanteile und eigene Abfüllungen an.
Neben den Caskhound-Abfüllung gibt es die Exquisite Casks und andere Abfüllungen z. B. in Zusammenarbeit mit Pat Hock (Hocksheads) oder Sebastian Büssing (Liquid Madness).
