Klaus Bölling – Seite 5 – Glen Efze | Peat, Whisky and the Sea

Springbank | 2015 – 2025 | Local Barley – 2025 Edition

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:20. Mai 2026
Beitrags-Kategorie:Springbank Tasting Notes

Dritter Tag Campbeltown Malts Festival 2026, dritter Springbank, der schwer oder nicht erhältlich ist. Noch wesentlich schwieriger als den 12er CS bekommt man eine Abfüllung des Springbank Local Barley, der aus Gerste produziert wird, die rund um Campbeltown auf der Kintyre Pensinsula reift. Für das 2015 destillierte 2025er Batch wurde eine spezielle Gerste verwendet: Bere Barley. Diese alte, schwierige und wenig ertragreiche Sorte war fast verschwunden und wurde dann in Orkney wiederentdeckt und zuerst kultiviert. Es gibt nur wenig Whisky aus Bere Barley. Bruichladdich hat eine regelmäßige Abfüllung. Nach einigen Versuchen, diese Gerste auf Islay anzubauen, verwendet man dort wieder Bere Barley aus Orkney. Arran hatte zwei Abfüllungen. Und nun auch Springbank mit Bere Barley von der Clochkiel Farm auf der Kintyre Peninsula, gereift in 60% Bourbon und 40% Sherry Casks.

Springbank | aged 12 years | Cask Strength – Batch 28

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:19. Mai 2026
Beitrags-Kategorie:Springbank Tasting Notes

Zweiter Tag Campbeltown Malts Festival 2026, zweiter Springbank, der schwer oder nicht erhältlich ist. Springbank 12 Cask Strength - ein Whisky, der auch jetzt, wo viele behaupten, der Whisky Hype sei vorbei, nicht zu bekommen ist. Zumindest nicht zu einem anständigen Preis. Vielleicht gelingt es, wenn man einen anständigen Local Dealer hat. Online ist er, wenn ich endlich mitbekommen habe, es könnte ihn gerade geben, jedenfalls nicht mehr zu bekommen. Also muss auch diesmal ein Sample reichen. Batch 28 ist im Herbst 2025 erschienen und eine reine ex-Bourbon Reifung mit hellgoldener Farbe.

What’s on in Campbeltown? | Campbeltown Malts Festival 2026

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:18. Mai 2026
Beitrags-Kategorie:Whisky Magazine Whisky Specials

Das sind keine guten Zeiten für Whisky. Der Boom ist vorbei, die Euphorie ist vorbei. Kriege, Krisen - eigentlich ein Garant für Bedarf an Alkohol - trotzdem halten sich jüngere Generationen fern vom Alkohol. Und Whisky zählt ja eher zum Luxussegment, auf das verzichtet wird, wenn das Geld knapper wird. Das ist also auch nicht die beste Zeit für ein Whiskyfestival - oder vielleicht gerade deshalb?

Springbank | aged 15 years | 2024 Edition

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:18. Mai 2026
Beitrags-Kategorie:Springbank Tasting Notes

Es ist Campbeltown Malts Festival und ich habe in diesem Jahr keine ausgewogene Mischung von Abfüllungen. Also beginne ich einfach mit einem Whisky, den ich sehr mag und leider nur schwer bekommen kann. Der 15jährige Springbank ist einer meiner Lieblingswhiskys und ich bedauere es immer sehr, dass er praktisch niemals zum annähernden UVP erhältlich ist, wenn man nicht Beziehungen zu einem Händler hat. Dies ist ein 2024er Bottling mit Bottling Code vom 15.08.2024. Die Abfüllung reifte wohl vollständig in Sherryfässern und hat eine entsprechend dunkelrotgoldene Farbe. Ein blended Malt aus Whiskys der zwei ältesten aktiven Distilleries in Campbeltown - also Springbank und Glen Scotia. Es ist das 100ste Fass, das der in Campbeltown ansässige unabhängige Abfüller Watt Whisky bottled. Der Whisky ist 7 Jahre - aber auf der Website des Abfüllers erhält man die Information, dass er mit etwas 28 Jahre altem Springbank aufgepimpt wurde (more than teaspooned, less than vatted!). Ok, schmeckt man das raus? Es macht den Whisky auf alle Fälle interessant. Ein guter Einstieg ins Festival.

Aberargie | Inaugural

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:15. Mai 2026
Beitrags-Kategorie:Aberargie Tasting Notes

Eine neue Distillery tritt auf den Plan - Aberargie. Die Brennerei liegt an der Grenze von den Lowlands zu den Highlands, pocht aber auf einen eigenen Stil. Die Distillery gehört Morrison Distillers und ist eine Farm Distillery, die ihre verwendete Gerste komplett selbst anbaut. Dabei setzt sie auf Golden Promise und Laureate Barley, die beide auch in diesem Inaugural Release verwendet werden (52% Golden Promise, 48% Laureate, beide getrennt verarbeitet und destilliert). Der Whisky hat keine Altersangabe, da die Brennerei bereits seit 2017 produziert, ist der Whisky aber nicht mehr ganz so jung. Die Reifung erfolgte je zur Hälfte in 1st Fill Bourbon und Sherry Casks.

Glasgow 1770 | 2020 – 2025 | The Awakening Series

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:13. Mai 2026
Beitrags-Kategorie:Glasgow Tasting Notes

Ein schön dunkler PX-Whisky von Glasgow 1770. Der Whisky ist für die Whisky Live 2025 in der The Awakening Series abgefüllt worden. Auch im Frühjahr 2026 ist die Abfüllung für knapp 85 - 90 € erhältlich. Das ist viel Geld für einen 7 Jahre alten Whisky.

Whisky for Two | Awakening in the Lowlands

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:12. Mai 2026
Beitrags-Kategorie:Whisky Magazine

Wachen wir plötzlich in den Lowlands auf oder wachen die Lowlands auf? Nun ja, kleiner Spoiler vorweg: Eigentlich geht es um zwei Lowland Whiskys aus der Awakening Serie für Kirsch Import, die zur Whisky Live Germany 2025 in Hamburg erschienen ist. Aber irgendwie wachen ja auch die Lowlands auf, sieht man sich die Zahl der Distilleries an, die hier neu aufgemacht haben und die vor allem noch in Planung sind. Das birgt natürlich auch die Gefahr, dass es für einige der Brennereien ein böses Erwachen werden könnte. Denn der Markt hat sich radikal verändert.

Lochlea | 2020 – 2025 | The Awakening Series

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:12. Mai 2026
Beitrags-Kategorie:Lochlea Tasting Notes

Ein fünfjähriger Lochlea aus der Awakening Series, die zur ersten Whisky Live Germany 2025 von Kirsch Import veröffentlicht wurde. Der Whisky ist im Oloroso Sherry Butt gereift und hat nach fünf Jahren eine sehr dunkle Mahagonifarbe. Das lässt auf intensives Holz schließen. Der Whisky kostet knapp 100 € und ist im Frühjahr 2026 in vielen Shops noch immer erhältlich.

Independent Bottler | James Eadie

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:11. Mai 2026
Beitrags-Kategorie:Whisky Specials

Wie schafft man es, sich auf dem recht vollen Whiskymarkt mit etlichen langjährig etablierten unabhängigen Abfüllern, ein Stück vom umkämpften Kuchen zu sichern und einen eigenen eigenen USP, ein eigenes Alleinstellungsmerkmal zu entwickeln? Klar, man braucht dazu sicherlich gute Abfüllungen - man braucht aber auch eine gute Geschichte. Dann kann man auch mit einer erst 2015 gegründeten Firma Wurzeln in der Whiskygeschichte suchen und ein neues Pflänzchen heranziehen.

Bruichladdich | The Classic Laddie

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:10. Mai 2026
Beitrags-Kategorie:Bruichladdich Tasting Notes The Fifty Whiskys

The Classic Laddie - das ist ja irgendwie ein Versprechen. Bruichladdich ist eine Distillery mit einer besonderen Geschichte. Stillgelegt in der Whiskykrise am Ende des 20. Jahrhunderts, wiederbelebt ab dem Jahr 2000 durch mutige unabhängige Investoren und zurückgefallen in die Hände der bösen Luxusmarken nach dem Kauf durch Rémy Cointreau 2012. Aber irgendwie konnte die Distillery ihre Reputation bewahren. Und wie sollte man dies besser spüren als in einer Abfüllung die als 'Classic' definiert wird? Diese Abfüllung aus dem Jahr 2024 trägt keine Altersangabe und es gibt keine Angabe zu den Fässern. Immerhin gibt es die Angabe 'Scottish Barley'. Das garantiert zumindest etwas Terroir. Die Farbe des Whiskys ist hellgolden - die der Flasche vollständig türkis, wie Loch Indaal an einem sonnigen Morgen. Inzwischen gibt es auch einen 10jährigen Classic Laddie. Ob er diese Abfüllung langfristig ersetzen wird oder ob es sich um ein zeitlich begrenztes Batch handelt, werden wir sehen ...