Die Brennerei schreibt auf der Homepage vom Einfluss, den der hohe Prozentsatz verwendeter Fässer aus europäischer Eiche auf die Reifung. Die Farbe ist leicht dunkel-golden, hier sind alds Refill-Fässer im Einsatz, was zu einem ausgelicheneren Geschmack als bei den typischen Sherry-Bomben aus nassen 1st fill Fässern führen sollte. Abgefüllt ist der Whisk mit kräftigen 53%vol., die aber keine Fassstärke sind.
Dies ist die 2022er Ausgabe des 12jährigen Glenturret. Glenturret unterstreicht natürlich schon in der Aufmachung einen gewissen Luxus-Anspruch, was sich auch im Preis niederschlägt. Der 12jährige Whisky kostet im Sommer 2023 nur knapp unter 60 € - in den fairen Shops. Es gibt auch andere Preise. Das 2021er Release hat mich überzeugt, das war ein Whisky, der besser als viele andere 12jährige war. Kann das neue Release da mithalten? Farblich sind zumindest ähnlich.
Die 2022er Ausgabe unterscheidet sich von der vorherigen zunächst durch 1% mehr Alkohol. Vielleicht entscheiden sie sich bald für 46%vol. und schreiben dann auch endlich 'nicht kühlgefiltert' auf das Etikett, das würde gut zu diesem würzigen Highlander passen.
Der Triple Wood ist der Einstieg in die aktuelle Range von Glenturret. Der Whisky hat keine Altersangabe und reifte in Sherry Fässern aus europäischer und amerikanischer Eiche, sowie ex-Bourbon Barrels. Die Farbe ist natürlich und recht dunkel-golden. Angaben zur Kühlfilterung gibt es nicht - aufgrund der unter 46%vol. wird er wohl kühlgefiltert sein.
Eine besondere Abfüllung und große Freude über ein Sample, das ich beim Brühler Whiskyhaus gewonnen haben. Denn leisten könnte/wollte ich mir diesen Whisky für 450 € bis über 500 € niemals. Aber neugierig bin ich total. Der alte Whisky stammt aus der Zeit vor der Übernahme und Wiedereröffnung durch Marc Reynier und Murray McDavid. Alle anderen Informationen über Fässer und sonstiges sind das Geheimnis von Adam Hannett. Das ist ein gehypter und gesuchter Whisky.
Fettercairn aus dem Bourbon Hogshead, 19 Jahre alt und 2023 in der A Dream of Scotland Reihe des Brühler Whiskyhauses als Bottling für die Whiskymesse in Hattingen erschienen . Der Whisky hat eine kräftige gold-gelbe Farbe.
Eris steht im Scotch Universe für Abfüllungen aus der Tamdhu Distillery. Wird zumindest so behauptet. Scotch Universe hat ja immer die kryptischen Codes mit einer Jahreszahl, die auf die Brennerei hinweisen könnte. Hier steht 1987 - das ist aber ein unentdeckter Zahlendreher. 1897 wäre richtig und könnte zu Tamdhu passen. Der Whisky ist 15 Jahre alt. 1st fill Ruby Port Wine Barrique wird angegeben, sicherlich ein Finish. Die Farbe ist schönes Gold, vielleicht ist ein leicht rötlicher Einschlag vorhanden.
Der Krater auf dem Mond ist im Scotch Universe die 1821 gegründete Distillery Linkwood in der Speyside. Diese 13 Jahre alte Abfüllung stammt aus dem 1st fill Rioja Barrique. Nirgends steht das Wort Finish, die Farbe ist schön rot-golden, es könnte also auch eine Vollreifung sein.
Scotch Universe hat die seltsamen Whiskynamen, die an Sterne und Galaxien erinneren und eine Code, der weniger die Position der Galaxie im Weltall angibt als vielmehr Informationen über den Whisky und die Destillerie enthält. Und wenn man das alles dechiffriert hat, findet man hier einen Glentauchers aus der Speyside, der genau 13 Jahre alt ist und aus einen 1st Fill Ruby Port Barrique stammt.
Es gibt Whiskys, die schon vor dem Tasten viele Fragen aufwerfen. Dieser gehört dazu: Isle of Skye ist ein Blended Scotch Whisky, der in Oak Casks reifte (ja worin denn sonst, wenn es Scotch Whisky ist?) und mit der Mindeststärke von 40,0%vol. abgefüllt wurde, also auf jeden Fall kühlfiltriert ist. Zur Farbe kein Wort - also gefärbt. Und er kostet 115 €. Da bin ich jetzt schon raus - habe aber ein Sample gewonnen und probiere das natürlich gern. Immerhin enthält er peated Malt von der Isle of Skye, also Talisker. Aber halt - auch Skye wird nur als Name des Blends erwähnt, im Text sprechen sie von Island Malts. In der Mehrzahl - also vergessen wir Talisker. Dazu kommen Malts von der Speyside und Grain Whisky. Ich bin gespannt.
