Lowlands

Lochlea ist eine junge Brennerei mit jungen Whiskys, die trotzdem versucht, eine interessante Range aufzubauen. Hoffentlich bleibt dabei genug Whisky übrig, um einen Stock für die Abfüllung älterer und reiferer Whiskys aufzubauen. Dies ist das erste Batch einer Cask Strength Reihe, abgefüllt aus ex-Bourbon und Oloroso Casks. Die Farbe ist dabei schon schön kräftig golden. Erhältlich ist Whisky Anfang 2024 für 55 € - 65 €.

Lochlea ist eine der jungen, neuen Brennereien, die authentischen Whisky produzieren wollen und damit dem Storytelling der Konzerne mit ihren Massenprodukten, die zu Luxusgütern hochstilisiert werden, etwas entgegensetzen möchten. Die Farm Distillery verarbeitet ihre eigene Gerste, produziert und lagert auf dem eigenen Gelände. Man hat eine eigens designte Flasche, deren Riffelung die Traktorspuren auf dem Feld symbolisiert, was den Anspruch unterstreicht, Spuren in der Whiskywelt hinterlassen zu wollen. Neben dem Standard-Whisky 'Our Barley' gibt es Sondereditionen wie die Seasonal Releases, die sich am Jahresablauf der Farm orientieren. Dies ist die zweite Ernte (second crop) der Fallow Edition, die die Zeit der Winter-Brache auf den Feldern thematisiert. Es ist ein dunkelfarbiger Sherry-Whisky für die Winterzeit.