Ardnamurchan | 2016 - 2023 | AD/02:16 CK. 60

Single Malt Scotch Whisky

57,9%vol. | 1st fill Oloroso Sherry Hogshead CK.60 | peated | Germany Exclusively

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Ein Single Cask von Ardnamurchan, exklusiv abgefüllt für Deutschland. Der Whisky wurde 2016 ins Fass gefüllt und kam 2023 in die Flasche. Es ist der getorfte Whisky, gereift im 1st fill Oloroso Hogshead. Das kleinere Fass und der peated Whisky sollten zu einem kräftigen Aromenprofil führen.

Nosing

Das ist direkter Rauch, kombiniert mit honigsüßen Aromen. Da sind eingelegte Rosinen, ein paar Feigen sind sicherlich auch dabei. Darüber wird Kakao mit ein paar gecrushten Malzbonbons getreut. Der Whisky ist nicht alt, aber der Rauch sorgt für komplexe Aromen. Es ist ein Rauch, der trocken ist. Die Süße sorgt dann mit Fruchtaromen von Äpfeln und süßen, roten Beeren für eine Grundlage, auf der der Rauch feuchter wird. Er ist irgendwie maritim, es ist aber ein Nachmittag an der Küste von Ardnamurchan Lighthouse und nicht ein stürmischer Abend.

Taste

Im Geschmack ist der Rauch gut mit der fruchtigen Süße verbunden. Es kommen Kirschen mit überreifer Ananas. Die Grundlage des Whiskys ist jung und süß – der Rauch sorgt aber für die herben und dunkleren Aromen. Der Alkohol wird mit etwas Wasser gebändigt und der Rauch wird maritimer, hat Aspekte von Spülsaum und Kelp.

Finish

Der Nachklang bleibt Trüffelschokolade mit Räuchernoten, der Nachklang wird trocken und maritim mit leichten Spülsaumnoten. All diese Aromen haben aber auch eine Flüchtigkeit, die zur Jugend passt. Trotzdem ist dieser Whisky nicht jung und unreif.

Conclusion

Insgesamt ist das ein wunderbarer Whisky. Er kann nicht durch ein hohes Alter punkten – er gewinnt seine Komplexität aus dem Rauch und dem fruchtigen Grundcharakter. Diese Komination schafft maritime Noten, Rauch, der trockende Komponenten hat, dann feuchter wird, ohne direkt medizinische Jod-Aspekte zu entfalten. Ardnamurchan schafft es zur Zeit, einen perfekten West Coast Whisky zu keieren.
Klaus Bölling
Ein Whisky aus der Ardnamurchan Distillery ist mein Whisky for the Year 2024, die Distillery war dreimal hintereinander Best New Distillery bei den OSWAs und hat nicht nur Ralfy und Roy als treue Fans. Auch hier im Whisky Magazine habe ich schon mehrere kleine Artikel über Ardnamurchan versammelt. Dabei war ich zunächst eher ablehnend: Junge Destillerie heißt junger Whisky, dazu ...

87 Punkte

Whiskybase: 242517

Mein Bewertungssystem

Ardnamurchan Lighthouse, Point of Ardnamurchan, Highlands | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ein paar Worte zu den Fotos

https://www.adelphidistillery.com/

Ardnamurchan Distillery

founded: 2014 | Region: Highlands
Owner: Adelphi Distillery Ltd.
Capacity: 500.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2024

Eine junge Distillery, die relativ abgelegen im Westen Schottlands auf der Ardnamurchan Peninsula gegenüber der Isle of Mull liegt.

Die Distillery gehört dem unabhängigen Abfüller Adelphi und wird sicherlich ein Garant für ausgefallene Qualitätswhiskys. Zumindest lassen die ersten jungen Whiskys dies erwarten.

Wie bei vielen ambitionierten, jungen Destillerien legt man auch bei Ardnamurchan einen Schwerpunkt auf eine nachhaltige Produktion mit dem Ziel der Klimaneutralität.

Es werden sowohl rauchige als auch nicht rauchige Whiskys produziert. Ardnamurchan ist sicherlich eine der interessanten neuen Brennereien.

Bei den Online Scotch Whisky Awards (OSWA) wurde Ardnamurchan 2023 zum dritten Mal in Folge zur besten neuen Distillery gewählt. Das ist ein respektabler Erfolg, denn hier voten nicht bezahlte Juroren, sondern die Online Community der Whisky Nerds und Anroraks.

Klaus Bölling
Ardnamurchan AD/ ist so etwas wie das Standard Bottling der Distillery auf der gleichnamigen Halbinsel an der West Coast. Es werden immer Batches abgefüllt, die seltsame Nummerierung gibt Auskunft über Monat und Jahr des Bottlings. Wichtiger als das Frontetikett ist der Rückenetikett mit dem QR-Code über den man Auskunft über die exakte Zusammensetzung des Bottlings erhält. Ich habe Flasche 594 ...
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