Ardnamurchan | AD/Sherry Cask Release 2024

Single Malt Scotch Whisky

50,0%vol. | bottled 2024 | unpeated PX / peated Oloroso

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

lightly peated

cask strength

Single Cask

Das 2024er Release der Sherry Cask Reifung von Ardnamurchan ist wieder eine Mischung aus PX und Oloroso, wobei es 19 Oloroso Butts und nur 2 PX-Butts sind. 8 der Butts sind unpeated, 13 sind peated und befüllt wurden sie 2018 und 2019. Wie immer bekommt man diese Informationen transparent über einen QR-Code.

Nosing

In der Nase ist sofort die schöne Mischung aus dem nicht zu dominierenden Rauch und der Sherry-Fruchtigkeit, die bereits die letztjährige Abfüllung ausgezeichnet hat. Pfirsich und Mango sind vorhanden, dazu ein paar Trockenfrüchte. Dann kommt auch ein Hauch Marzipan, der Rauch ist da und die herbe Note von Haselnüssen. Ein paar gärende Früchte mit leichtem Schutz scheinen durch, leichte Anklänge von Schnupftabak und Leder. Es ist Karamell mit Schokolade vorhanden, die Schokolade ist herb, erinnert an Trüffel-Pralinen. Der Rauch sorgt für einen Gegenpol zur Frucht und einen etwas staubigen Charakter.

Taste

Im Mund ist der Whisky nicht süß – es sind aber Früchte vorhanden, im Geschmack auf jeden Fall auch Kirsche, Pfirsich und noch nicht vollreife Mango. Der Rauch bringt dazu auch bittere Aspekte, die durch das Holz unterstützt werden. Es kommt Sahne-Karamell, es kommen geriebene Haselnüsse gemischt mit trockenem Kakao. Auch im Geschmack ist ein leicht mineralischer Schmutz, der dem Aroma guttut.

Finish

Der Whisky endet eher trocken, es bleiben Holz und leichter Rauch am Gaumen, da ist auch etwas Kakao.

Conclusion

Das Sherry Cask Release ist wieder gut gelungen, der Sherry ist deutlich, übertüncht aber nicht den Brennerei-Charakter mit rauchiger Fruchtigkeit. Der Whisky hat viel zu bieten und zeigt, dass starker Sherry-Einfluss nicht zu klebrigen Sherrybomen führen muss, sondern komplexe Whiskys hervorbringen kann. Wieder ein Ardnamurchan, der extrem viel Spaß macht.

Der Whiskymarkt ist schwierig, die Lager sind voll - und trotzdem werden zu den vielen neuen Brennereien in den nächsten Jahren weitere hinzukommen. Wie sollen die alle ihre Marktnische finden? ...

87 Punkte

Whiskybase: 264138

Mein Bewertungssystem

Teampull Na Trionaid, Isle of North Uist | © Klaus Bölling, www.boelling.de

https://www.adelphidistillery.com/

oswa_winner_2024

Ardnamurchan Distillery

founded: 2014 | Region: Highlands
Owner: Adelphi Distillery Ltd.
Capacity: 500.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Eine junge Distillery, die relativ abgelegen im Westen Schottlands auf der Ardnamurchan Peninsula gegenüber der Isle of Mull liegt.

Die Distillery gehört dem unabhängigen Abfüller Adelphi und wird sicherlich ein Garant für ausgefallene Qualitätswhiskys. Zumindest lassen die ersten jungen Whiskys dies erwarten.

Wie bei vielen ambitionierten, jungen Destillerien legt man auch bei Ardnamurchan einen Schwerpunkt auf eine nachhaltige Produktion mit dem Ziel der Klimaneutralität.

Es werden sowohl rauchige als auch nicht rauchige Whiskys produziert. Ardnamurchan ist sicherlich eine der interessanten neuen Brennereien.

Bei den Online Scotch Whisky Awards (OSWAs) wurde Ardnamurchan nach drei Siegen in der Kategorie ‚Best new Distillery‘ 2024 zur ‚Best Distillery‘ gewählt. Das ist ein respektabler Erfolg, denn hier voten nicht bezahlte Juroren, sondern die Online Community der Whisky Nerds und Anoraks.

Klaus Bölling
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