Glen Spey | aged 9 years | Signatory 100 Proof Edition #37

Single Malt Scotch Whisky

57,1%vol. | bottled 2025 | 1st Fill Oloroso Sherry Butts | Signatory Vintage

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Glen Spey, eine unauffällige Distillery aus dem Diageo Imperium in Rothes, die laut Malt Whisky Yearbook seit ein paar Jahren gar keinen Whisky mehr produziert, sondern eher Gin herstellt. Signatory hat nun in der 100 Proof Edition einen 9 Jahre alten Glen Spey aus 1st fill Oloroso Butts abgefüllt. Die Farbe ist dunkel-golden. Sieht aus und klingt wie ein schöner sherrybetonter Speyside Whisky.

Nosing

In der Nase ist der Alkohol gar nicht mal auffällig, es kommt Frucht mit leicht matschigen Orangenzesten, Gemüsebrühe ist vorhanden, ein paar Kräuter und dann vielleicht auch etwas Nussnougat im Hintergrund.

Taste

Auch im Geschmack ist der Alkohol nicht zu strong, da ist herbe Schokolade mit Gewürzen, etwas Zimt und Kardamom. Mit ein paar Tropfen Wasser wird der Whisky etwas süßer und fruchtiger, da sind Orangennoten und etwas Holz ist auch vorhanden.

Finish

Es bleibt etwas Würze am Gaumen, der Nachklang ist eher trocken und würzig, nicht allzu lang – aber auch nicht schlecht. Für 9 Jahre sind schon gute Holznoten mit nussiger Würze vorhanden.

Conclusion

Das ist kein alter und komplexer Whisky – aber für 9 Jahre ist er gut, nicht unreif. Die Aromen sind gut, der Whisky ist gut trinkbar und macht Spaß. Der Whisky erfüllt zumindest meine Erwartungen an einen 9 Jahre alten Whisky aus der Speyside. Und er erfüllt auch die Erwartungen an einen klassischen Signatory Whisky aus dem Oloroso Butt.
Klaus Bölling
Wer weiß, wie lange es diese Reihe noch geben wird, jetzt wo alle Morgenluft wittern, weil es eine Zolleinigung mit Indien gibt. Die Einigung wird nicht die Absatzprobleme in Europa ändern, sie wird auch nicht ändern, dass auch die Nerds nicht mehr bereit sind, jeden Preis zu zahlen, nur um eine weitere Trophäe in die vollen Regale zu stellen. Aber ...

86 Punkte

Whiskybase: 271702

Mein Bewertungssystem

Little Loch Broom, West Coast | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ein paar Worte zu den Fotos

aktuell keine eigene Website

Glen Spey Distillery

founded: 1878 | Region: Speyside
Owner: Diageo
Capacity: 1.500.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Glen Spey ist eine der Diageo Distillerys, die weitgehend unter dem Radar bleiben. Es gibt eine Flora & Fauna Abfüllung, es gibt eine Reihe Abfüllungen bei den unabhängigen Abfüllern – der größte Teil der Produktion geht aber wohl in die J&B Blends von Diageo.

Inzwischen scheint die Distillery hauptsächlich zur Gin-Produktion verwendet zu werden, wie Ingvar Ronde im Malt Whisky Yearbook schreibt. Und auch von der Diageo Website Malts.com ist die Distillery verschwunden.

Signatory Vintage

Der unabhängige Abfüller wurde 1988 von Andrew Symington gegründet. Ursprünglich sollten berühmte Persönlichkeiten die Abfüllungen unterzeichnen (Signatory), was aber wohl nie stattfand.

2002 übernahm Andrew Symington die oberhalb von Pitlochry gelegene Edradour Distillery von Pernod Ricard. Dort lagern heute auch viele der Signatory Fässer, die dort auch abgefüllt werden.

Signatory ist einer der führenden unabhängigen Abfüller in Schottland und wurde mehrfach als ‚Best Independent Bottler‘ bei den OSWAs ausgezeichnet.

Glen Spey | aged 9 years | Signatory 100 Proof Edition #37
Glen Spey, eine unauffällige Distillery aus dem Diageo Imperium in Rothes, die laut Malt Whisky Yearbook seit ein paar Jahren gar keinen Whisky mehr produziert, sondern eher Gin herstellt. Signatory ...
Glen Spey | 2010 – 2022 | Un-Chillfiltered Collection
Mal wieder ein Glen Spey. Obwohl viele Distilleries ihren Output steigern oder ihre Kapazität erweitern, produziert Glen Spey laut Whisk Yearbook 2025 noch immer Gin. Diese Abfüllung reifte in erstmals ...
Glen Spey | 2010 – 2022 | James Eadie
Die Glen Spey Distillery liegt tatsächlich nicht weit vom River Spey im kleinen Örtchen Rothes, das eher durch die Glenrothes Distillery oder vor allem die Glen Grant Distillery bekannt ist. ...
Glen Spey | 1988 – 2020 | The Maltman
Ein 32 Jahre alter Glen Spey, der 2020 von The Maltman abgefüllt wurde. Der Whisky wurde für drei Monate im Moscatel-Fass gefinisht - das ist ein recht kurzes Finish. Die ...
A Tasteful Weekend | Glen Spey – die unbekannte Distillery
Die Speyside ist die Whiskyregion mit den meisten Brennereien, gefühlt kommt man alle paar Meter an einer Distillery vorbei. Viele der Brennereien haben große Namen und produzieren berühmte Whiskys. Anderesind ...
Glen Spey | Distilled 2008 | Murray McDavid
Glen Spey unabhängig abgefüllt von Murry McDavid. Glen Spey ist eine unauffällige Diageo Brennerei in Rothes, wo Glen Grant oder Glenrothes im Vordergrund stehen. Die Whiskys fristen eher ein Schattendasein. ...
Glen Spey | 2009 – 2021 | Côte Rôtie Finish
Glen Spey ist eine weitere Diageo Distillery, die weitgehend unter dem Radar läuft. Es gibt eine Flora & Fauna Abfüllung, ansonsten ist die Distillery bei den unabhängigen Abfüllern vertreten. Hier ...
Schlagwörter: , , , , ,