Glentauchers | 2011 - 2023 | Private Cellars Selection

Single Malt Scotch Whisky

56,4%vol. | aged 12 years | 1st Fill Bourbon Barrel #406 | The Whisky Cellar

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Glentauchers taucht nicht so oft in meinen Tastings auf (ok, damit ist das Wortspiel auch abgefrühstückt …). Und The Whisky Cellar ist auch kein allgegenwärtiger Abfüller. Der Whisky reifte für 12 Jahre im 1st Fill Bourbon Barrel. Dafür ist die Farbe dann aber trotzdem recht hell.

Nosing

In der Nase ist der Whisky etwas reifer als die Farbe suggeriert. Es sind reife, helle Früchte, weiße Pfirsiche, etwas saftige Aprikose mit bitterer Schale. Der Alkohol ist nicht auffällig. Dazu kommt eine etwas staubige Holznote, vielleicht etwas Schnupftabak.

Taste

Da sind die Aromen aus dem 1st fill Bourbon Barrel mit reifer Birne und cremiger Vanille. Dazu kommt dann eine bittere Aromatik, die vom Holz kommt und die süße Grundcharakteristik des Whisky gut kontrastiert. Der Whisky braucht auf jeden Fall Wasser, dass ihn süßer und cremiger macht. Dann wird das Karamell deutlicher, dazu kommen malzige Aromen. Der Whisky hat aber auch würzige Aromen mit einer bitteren Komponente, was gut zum süßen Grundcharakter passt.

Finish

Im Nachklang bleibt eine mit einer leichten Bitterkeit abgestimmte Note von fruchtigem Karamell.

Conclusion

Das ist ein reifer und interessanter Whisky, der recht typisch für das Aromenspektrum von 1st fill Bourbon ist. Da ist das Aroma von cremiger Vanille mit schönem Karamell, es sind Fruchtnoten vorhanden, dazu kommt eine würzige Note mit trockenen Kräutern. Es ist auf jeden Fall ein schöner Whisky. Mit 89 € ist es aber auch ein relativ teurer Whisky, der Ende 2024 noch vereinzelt verfügbar ist.
Klaus Bölling
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87 Punkte

Whiskybase: 238082

Mein Bewertungssystem

River Avon, Speyside | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ein paar Worte zu den Fotos

https://www.ballantines.com

Glentauchers Distillery​

founded: 1897 | Region: Speyside
Owner: Chivas Brothers (Pernod Ricard)
Capacity: 4.200.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Glentauchers gehört zu den Brennereien des Konzerns Pernod Ricard und ist einer der Lead Malts des Ballantines Blended Scotch, des zweitmeist verkauften blended Scotch Whiskys weltweit (die Hälfte von Johnnie Walker …).

Von Seiten des Konzerns gibt es wenig Interesse an einer eigenständigen Präsentation der Brennerei. Zwei Single Malts mit 15 und 23 Jahren erscheinen unter dem Hauptlabel Ballantines, eine eigene Website der Brennerei gibt es nicht.

Ist übrigens weitgehend der identische Text wie bei Glenburgie … Massenwhisky.

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