Auchentoshan | 2013 - 2025 | Signatory Vintage
Single Malt Scotch Whisky
56,9%vol. | aged 12 years | 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #4 (part) | Natural Colour • Un-chillfiltered
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Auchentoshan – das ist Lowlands, das ist Suntory: das ist schwierig. Es ist der zweite Auchentoshan in meinem Whiskyleben und bisher habe ich nicht das Gefühl, etwas verpasst zu haben. Die Core Rage ist für mich nicht präsent und nicht interessant, ich denke da eher an wenig Alkohol und viel Farbe. Ok, viel Farbe gibt es hier auch, aber sie stammt aus dem 1st fill Oloroso Cask. Auchentoshan ist eine von zwei schottischen Distilleries, die dreifach destillieren (die andere ist Rosebank). Das zumindest könnte den Whisky interessant machen.
Nosing
In der Nase ist auch hier das Holz im Vordergrund. Es ist würzig, es könnte europäisch sein. Alkohol bleibt in der Nase im Hintergrund. Da ist eine insgesamt schöne Fruchtnote, rotes Weingummi, Himbeeren, Erdbeeren und etwas Kirsche, Karamell.
Taste
Finish
Conclusion
Der Whisky ist ganz süffig – er ist aber auch recht unauffällig. Im Vordergrund steht das Fass, es drängt sich gar nicht mal so sehr auf. Aber da ist auch sonst recht wenig. Keine Ahnung, was das Destillat ausmacht – das ist jedenfalls kein Whisky, der den Preis von 70 € und mehr rechtfertigt. Man kann ihn gut trinken – als Qualitätsmerkmal reicht das nicht.
Auchentoshan Distillery
founded: 1823 | Region: Lowlands
Owner: Suntory Global spirits
Capacity: 2.500.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Auchentoshan ist eine der wenigen Destillerien in Schottland, die dreifach destillieren. Dieser Lowland Style erinnert an irische Whiskys.
Suntory konnte Auchentoshan als urbane Whiskymarke am Markt gut platzieren – bei den Nerds ist er aber nach wie vor weitgehend unter dem Radar, was sicherlich auch daran liegt, das Suntory hauptsächlich glattgebügelte Farb- und Filterware auf den Markt bringt. Einige unabhängige Abfüllungen sind vorhanden.
Signatory Vintage
Der unabhängige Abfüller wurde 1988 von Andrew Symington gegründet. Ursprünglich sollten berühmte Persönlichkeiten die Abfüllungen unterzeichnen (Signatory), was aber wohl nie stattfand.
2002 übernahm Andrew Symington die oberhalb von Pitlochry gelegene Edradour Distillery von Pernod Ricard. Dort lagern heute auch viele der Signatory Fässer, die dort auch abgefüllt werden.
Signatory ist einer der führenden unabhängigen Abfüller in Schottland und wurde mehrfach als ‚Best Independent Bottler‘ bei den OSWAs ausgezeichnet.
