Springbank – Glen Efze | Peat, Whisky and the Sea

Springbank | aged 10 years | bottled 2021

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:13. Dezember 2023
Beitrags-Kategorie:Springbank Tasting Notes

Springbank 10 again. Ich habe diesen Whisky bereits mehrmals verkostet, verschiedenene Jahrgänge, verschiedene Batches. Bei Springbank kann das einen Unterschied machen. Dies könnte ein Batch aus 2021 sein, ich habe es aus einer Flaschenteilung. Ein 10er aus dem Jahr 2021 aus einem Blindtasting war schrecklich. Aber hier weiß ich ja, dass ich einen gesuchten und gehypten Whisky habe. Im Gegensatz zu anderen Springbanks ist der 10er zumindest ab und zu erhältlich. 80 € muss man auf den Tisch legen (bei den anständigen Händlern), das ist viel für einen 10jährigen Whisky. Also freuen wir uns, dass es hier noch mal gelingt, einen Springbank zu verkosten. Springbank ist leicht rauchig, 2,5fach destilliert und der 10er stammt wohl hauptsächlich aus ex-Bourbon mit einem kleinen Anteil ex-Sherry-Fässern.

Longrow | Red | aged 11 years | bottled 2022

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:25. Mai 2023
Beitrags-Kategorie:Springbank Tasting Notes

Dritter Tag Campbeltown Malts Festival und es geht wieder hinüber, diesmal zu Springbank. Die rauchigen, zweifach destillierten Whiskys der Distillery heißen Longrow. Im Springbank Universum gibt es die normal gehypten Flaschen, supergehypte Flaschen (also z. B. Springbank 15) und dann die Hyper-Hype-Flaschen wie Local Barley oder Longrow Red. Man hört, dass es sie geben soll, kaufen kann man sie als normaler Mensch meist nicht. Wenn alles gut läuft, kann man eine Flaschenteilung mitmachen und hat ein Fläschchen vom Stoff der Träume. Früher hatte ich mal geglaubt, so alle paar Jahre wird es mir schon gelingen, eine Flasche Longrow Red zu bekommen. Zumindest einmal vor vielen Jahren hat es geklappt. Und die 22er Abfüllung, die sieben Jahre in Bourbon Barrels und dann vier weitere Jahre in frischen Tawny Port Barrels reifte ist als Flaschenteilung hier. Ein dunkelrot-goldener Longrow Red auf den ich mich sehr freue, ein wunderbarer Whisky zum Wechsel vom Campbeltown Malts Festival auf die gegenüber liegende Isle of Islay zum Fèis Ìle. Zumindest im Glas und in der Phantasie …

Campbeltown boomt | Campbeltown Malts Festival 2023

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:23. Mai 2023
Beitrags-Kategorie:Whisky Magazine

Whisky Festivals sind Höhepunkte in vielen Regionen Schottlands. Besonders gehypt ist natürlich das Fèis Ìle auf Islay. Das beginnt ein paar Tagen. Auf dem Weg nach Islay muss man zum Fährhafen Kennacraig am Beginn der Kintyre Peninsula. Da liegt doch ein Abstecher nach Campbeltown nahe. Und deshalb beginnt drei Tage vor dem Fèis Ìle das Campbeltown Malts Festival. Drei Tage mit Whiskys aus den derzeit drei aktiven Campbeltown Distilleries.

Springbank | 2010 – 2020 | Local Barley

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:21. Mai 2023
Beitrags-Kategorie:Springbank Tasting Notes

In den Tiefen des Archivs habe ich noch einen Rest im Samplefläschchen gefunden. Dieser Whisky ist natürlich der Inbegriff dessen, was Whisky-Investoren suchen: Eine gehypte, seltene Distillery, eine rare, besondere Abfüllung mit hoher Credibility und das Ganze dann aus einem dunklen Sherry-Fass. Keine Ahnung, wieviele Flaschen davon in irgendwelchen Sammlungen stehen und durch die Auktionen gezogen werden. Ich freue mich sehr darauf, den Rest jetzt genießen zu können.

The Tasteful Weekend | Campbeltown Terroir: Local Barley

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:20. Mai 2023
Beitrags-Kategorie:Springbank Whisky Magazine

Dieses Tasteful Weekend liegt genau vor dem Campbletowen Malts Festival 2023, das am Dienstag startet. Es ist also eine gute Gelegenheit, sich schon mal auf den Weg an die Südspitze der Kintyre Peninsula zu begeben. Hier entstehen besondere Whiskys, denen oft ein besonderer Geschmack, der Campbeltown Funk, nachgesagt wird. Direkt gegenüber der Halbinsel Kintyre liegt in Sichtweite Irland. Doert wird gerade viel über Terroir beim Whiskey philosophiert, Marc Reynier hat das zum Schwerpunkt seiner Waterford Distillery gemacht. Wenn wir aber mal wirklich über Terroir beim Whisky sprechen wollen, müssen wir vielleicht eher nach Campbeltown schauen.

Springbank | 2011 – 2022 | Local Barley

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:20. Mai 2023
Beitrags-Kategorie:Springbank Tasting Notes

Der aktuelle Local Barley aus dem Jahr 2022 ist 11 Jahre alt und stammt immerhin zu 55% aus ex-Sherry Fässern. Er ist relativ normal goldfarben, sieht aber mehr nach ex-Bourbon aus. Eigentlich macht Springbank ganz normale, unaufgeregte Whiskys, das Gegenteil der aufgepimpten Monster. Deshalb mögen ihn die Nerds - und was die Nerds mögen, erkennen die Investoren als gutes Investment, das sich die Nerds dann nicht mehr leisten können. Der Kapitalismus ist eine Pest!

Whisky for Two | Campbeltown Blends – mehr als Blendwerk?

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:14. Februar 2023
Beitrags-Kategorie:Whisky Magazine

Whisky for Two - zwei Whiskys und ein paar Gedanken über das Tasting hinaus. Früher war Campbeltown eine abgelegene und eher unbeachtete Whisky-Region, die zeitweise sogar Gefahr lief, die Eigenständigkeit als Region zu verlieren. Mit der Wiedereröffnung der Glengyle Distillery war die Eigenständigkeit gesichert und der Boom von Springbank lenkt die Aufmerksamkeit auf den Hafenort am Ende der noch immer abgelegenen Kintyre-Halbinsel.

Campbeltown Loch | Blended Malt Scotch Whisky

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:14. Februar 2023
Beitrags-Kategorie:Blended Malt Tasting Notes

Campbeltown Loch ist ein von Springbank vertriebener Blended Malt, der aus allen fünf derzeitigen Campbeltown Whiskys besteht. Das macht ihn sicher zu etwas besonderem, insbesondere in Zeiten, in denen die Whiskys der Springbank Distillery auf dem Markt sofort nach Erscheinen wieder verdunsten. Der Farbe nach dürfte er aus Ex-Bourbon-Fässern stammen. Leider trägt er kein Alter.

What the funk? Was ist Campbeltown Funk?

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:7. April 2022
Beitrags-Kategorie:Special

Campbeltown, die etwas angeschrammte Hafenstadt am Ende der Halbinsel Kintyre, hat eine wechselhafte Whiskygeschichte. Von einst über 30 Brennereien sind drei geblieben: Springbank und Glengyle (Kilkerran), die der Mitchell Familie gehören und Glen Scotia, das zur Loch Lomond Group mit ihren chinesischen Investoren gehört. Aber auch auf Kintyre sollen neue Brennereien entstehen. R&B (Raasay und Borders) investiert auf einer Farm außerhalb der Stadt, die Mitchell Familie plant eine weitere Distillery und in Hafennähe gibt es ebenfalls Pläne für eine weitere Brennerei. Denn der Campbeltown-Whisky ist begehrt. Und er hat eine eigene DNA, eine wiedererkennbare Note, oftmals unabhängig davon aus welcher der drei Destillen er nun stammt. Ist das das berühmte Terroir, nach dem alle suchen? Und was macht dieses eigenständige Aroma eigentlich aus?

Longrow | Red | aged 13 years | bottled 2020

Beitrags-Autor:Klaus Bölling
Beitrag veröffentlicht:7. April 2022
Beitrags-Kategorie:Springbank Tasting Notes

Longrow Red - der heilige Gral der Campbeltown Whiskys (oder ist das der Springbank Local Barley)? Who knows. Auf jeden Fall auch einer der Whiskys, der die Gemüter erhitzt, weil er in den Läden für Preise weit oberhalb der Preisempfehlung der Brennerei oder der Preise in UK verkauft wird. Da werden wir also über den Ladentisch gezogen. Und warum machen das die Händler (ok, nicht alle …)? Weil sie es es können, weil wir (ok, nicht alle …) dieses unwürdige Spielchen mitmachen. Und der Whisky? 10 Jahre in Bourbon Barrels und Refill Sherry Hogsheads gereift, dann drei Jahre in Cabernet Sauvignon Barrels aus Chile nachgereift und mit Cask Strength in 9.000 Flaschen mit einer wunderbar rot-goldenen Farbe abgefüllt. Natürlich nicht kühlgefiltert oder gar gefärbt, wir sind bei Springbank.