Bowmore | 2006 - 2025 | Thompson Brothers
Single Malt Scotch Whisky
51,4%vol. | aged 19 years | Refill Oak #SR25134 | bottled for GErmany
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Irgendwie ist Bowmore gerade – im wahrsten Sinne des Wortes – in aller Munde. Die unabhängigen Abfüller überschlagen sich mit Bowmore Abfüllungen. Der Whisky, den man sonst eher als gefärbte Lurke mit Luxusauto-Reklame kennt, erscheint plötzlich wunderbar goldgelb aus Refill Casks wie diese Abfüllung der Thompson Brothers, die bereits zur Whisky Fair in Limburg einen interessanten Bowmore am Start hatten. Auch diese Abfüllung ist specially for Germany. Zum Zeitpunkt der Verkostung finde ich ihn nur noch in einem Shop zum phantasievollen Preis von 395 €. Mein Sample stammt von Kirsch Import und ich freue mich, ihn probieren zu können.
Nosing
Taste
Finish
Im Nachklang leicht trocken, der Rauch ist am Gaumen, etwas Holz und staubige Vanille. Dazu Reste vom Kräuterbonbon.
Conclusion
Disclaimer: Das Sample wurde mir von Kirsch Import ohne weitere Verpflichtungen oder Erwartungen kostenfrei zur Verfügung gestellt, worüber ich mich sehr gefreut habe. Herzlichen Dank dafür!
Bowmore Distillery
founded: 1779 | Region: Islay
Owner: Suntory Global Spirits
Capacity: 2.150.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Bowmore ist die älteste der aktiven Islay Distilleries. Wahrscheinlich war sie eine der Brennereien, die bereits früh in eigenem Besitz und nicht von Pächtern oder gar schwarz betrieben wurde.
Wie bei vielen Islay Destillen wechseln die Besitzer öfter. In den 1960er Jahren geht sie an Stanley P. Morrisson und die Firma Morrisson-Bowmore entsteht. 1989 steigt der japanische Konzern Suntory mit 35% ein, 1994 übernimmt der Konzern die Kontrolle über Morrisson-Bowmore. 2014 übernimmt Suntory den amerikanischen Konzern Beam, zu dem bereits die Islay Distillery Laphroaig gehört. Somit hat Beam Suntory, inzwischen Suntory Global Spirits, zwei der legendärsten Islay Distilleries unter Kontrolle. Und somit produzieren zwei großartige Islay-Brennereien leider vor allem Industrie-Whisky: gefärbt, kühlgefiltert und marketinggetrieben.
Thompson Bros.
Die Familie Thompson betreibt das Dornoch Castle Hotel mit einer exquisiten Whiskybar – somit lag den Brüdern Phil und Simon Thompson der Whisky quasi im Blut. 2017 eröffneten sie in der kleinen Feuerwache auf dem Gelände von Dornoch Castle ihre Micro Distillery mit einer Kapazität von ca. 15.000 l. Außerdem betätigen sie sich als unabhängige Abfüller und sorgen für Furore in der Whiskywelt.
Inzwischen laufen die Planungen für die wesentlich größere Struie Distillery in Dornoch – die Thompson Bros. werden die Whiskyindustrie also weiter aufmischen.
