Bowmore | aged 15 years | Golden & Elegant
43,0%vol. | 1st Fill Bourbon Casks and Hogsheads | Travel Retail
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Sechster Tag Fèis Ìle, zurück an Loch Indaal, diesmal auf der anderen Seite im Hauptort der Insel, Bowmore, bei der gleichnamigen Distillery.
Bowmore, eine der legendären Islay Distilleries. Aber ist es auch eine Distillery, die aktuell Bedeutung hat – oder geht es nur um Legacy, die Erinnerung an eine große Vergangenheit? Bowmore gehört Beam Suntory, ebenso wie Laphroaig. Aber Laphroaig hat sich meiner Meinung nach mehr Eigenständigkeit bewahrt als Bowmore. Integrity Whisky von Bowmore? Don’t know any … Dafür gibt es die Kooperation mit einem Luxus-Auto-Hersteller. Wahrscheinlich geht es wirklich mehr um die Marke als den Whisky.
Dies ist ein 15jähriger Bowmore, der im Travel Retail in der 1l Flasche erhältlich ist. Leider ist das Age Statement der einzige Pluspunkt: Der Whisky ist gefärbt, der Whisky ist kühlgefiltert, der Whisky hat nur 43%vol..
Nosing
Taste
Im Geschmack ist der Whisky dünn, die 43%vol. bringen kein Mundgefühl, können die Aromen nicht festhalten. Der Geschmack hat viel von dem, was man erwartet: Da ist eine gewisse Süße, da ist natürlich der Rauch. Aber beides erscheint etwas generisch und künstlich, was in der Realität ja nicht sein kann. Es ist ein oberflächliches Aroma, das wenig von dem transportiert, was ein 15jähriger Whisky an Aromen bringen sollte.
Finish
Conclusion
Bowmore Distillery
founded: 1779 | Region: Islay
Owner: Beam Suntory
Capacity: 2.150.000 litres
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2023
Bowmore ist die älteste der aktiven Islay Distilleries. Wahrscheinlich war sie eine der Brennereien, die bereits früh in eigenem Besitz und nicht von Pächtern oder gar schwarz betrieben wurde.
Wie bei vielen Islay Destillen wechseln die Besitzer öfter. In den 1960er Jahren geht sie an Stanley P. Morrisson und die Firma Morrisson-Bowmore entsteht. 1989 steigt der japanische Konzern Suntory mit 35% ein, 1994 übernimmt der Konzern die Kontrolle über Morrisson-Bowmore. 2014 übernimmt Suntory den amerikanischen Konzern Beam, zu dem bereits die Islay Distillery Laphroaig gehört. Somit hat Beam Suntory zwei der legendärsten Islay Distilleries untzer Kontrolle. Und somit produzieren zwei großartige Islay-Brennereien Industrie-Whisky – gefärbt, kühlgefiltert und marketinggetrieben.
