Auch dies ist ein wunderbarer Highland Park. Natürlich ist das Original elegeanter und vielleicht harmonischer (oder negativ formuliert glattgespülter) – aber diese Abfüllung passt besser zum stürmischen Archipel oben im Norden. Der Whisky hat komplexe Noten, er hat Tiefe und er hat eine gewisse störrische Eigenständigkeit. Das ist ein wunderbarer Whisky, vielleicht etwas rougher als die erste Abfüllung, aber einfach toll. In diesen Zeiten ungerechtfertigter Premiumisierung kann ein solcher Whisky auch über 100 € kosten und es finden sich sicherlich Blogger, die dies aufgrund der seltsamen Formel 10 € pro Jahr für gerechtfertigt halten. Das es diesen Highland Park für unter 45 € gibt, ist eine Ehre für den großartigen Whisky und die Genießer, denen es wirklich um den Whisky und nicht um Hype und Prestige geht. Auch diese Abfüllung gereicht Signatory zu absoluter Ehre als unabhängiger Abfüller, der die Whisky-Nerds nicht verachtet, sondern bezahlbarem, guter Stoff bei der Stange hält. Thanks and Slàinte Mhath.