Aberlour | 2012 - 2025 | C&S Dram Collection
Single Malt Scotch Whisky
57,3%vol. | aged 13 years | Moscatel #112005 | Schlumberger Gruppe
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Aberlour ist eine der klassischen Speyside Distillery, nicht weit vom namensgebenden Fluss in Charlestown-of-Aberlour gelegen. Leider sind die Abfüllungen der Pernod Ricard Distillery dann doch typischer Konzernstoff mit Farbe, Kühlfilterung und allem, was man nicht so braucht. Aber Aberlour gibt es immer mal wieder unabhängig abgefüllt. Dieses Bottling stammt aus der C&S Dram Collection, hinter der Andrea Caminneci und Schlumberger stehen. Der Whisky stammt aus einem Moscatel Cask, das eine kräftig goldene Farbe hinterlassen hat und reifte 13 Jahre.
Nosing
In der Nase hat der Whisky kräftige Sherrynoten, eher dunkel mit gutem Holz. Erinnert mich mehr an Oloroso, was mir aber gut gefällt. Der Alkohol ist in der Nase nicht auffällig. Es kommt Nusskuchen mit roter Konfitüre, schwarze und rote Johannisbeeren, ein paar Kirschen.
Taste
Auch im Mund ist der Alkohol gut eingebunden, ein paar Tropfen Wasser machen ihn cremiger mit einer schönen Karamellnote. Es kommen süße Früchte mit gelben Pflaumen und gelben Pfirsichen, dazu Schokolade mit Haselnüssen.
Finish
Im Nachklang etwas Holz, es bleiben aber auch die gelben Fruchtaromen.
Conclusion
Ein fassbestimmter Aberlour, fruchtig, sherrylastig mit etwas Schokolade. Aber zum Glück überlagert das Fass nicht alles. Der Whisky ist vielleicht nicht allzu komplex, er lässt sich aber gut sippen und macht Spaß. Das passt zur Speyside.
Aberlour Distillery
founded: 1879 | Region: Speyside
Owner: Chivas Brothers Ltd (Pernod Ricard)
Capacity: 3.800.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Aberlour gehörte zu Campbell Distillers, die bereits 1974 von Pernod Ricard übernommen wurden. Aberlour wurde zur führenden Whiskymarke des Konzerns in Frankreich.
2001 übernahm Pernod Ricard dann auch Chivas Brothers und vereinte unter dieser Gesellschaft die schottischen Whiskyaktivitäten.
Aberlour steht für sherrygereifte Speyside-Whiskys und hat Abfüllungen mit verschiedenen Altersangaben in der Core Range. Leider sind sie gewöhnlich gefärbt und kühlgefiltert.
