Clynelish | 2013 - 2026 | James Eadie
Single Malt Scotch Whisky
52,5%vol. | aged 12 years | Three Re-charred Hogsheads | Distilleries of Great Britain & Ireland Commemorative | Germany Exclusive
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
James Eadie hat mit der Serie The Distilleries of Great Britain & Ireland eine interessante Reihe gestartet. Die Illustrationen auf dem Label stammen aus einem Buch, das James Eadie über die Distilleries der Jahre 1922 – 1929 herausgegeben hat. Die Whiskys sind nicht mit Fassstärke aber erhöhter Stärke von ca. 52,5%vol. abgefüllt und es sind kleine Batches, keine Einzelfässer. So bleiben auch die Preise im Rahmen, auch wenn sie nicht das Niveau der Signatory 100 Proof Edition erreichen.
Dieser Clynelish reifte die vollen 12 Jahre in drei Re-charred Hogsheads. Die Farbe ist hellgolden.
Nosing
Taste
Im Geschmack ist der Alkohol kräftig. Dazu kommt Fudge mit Vanille und Sahne, etwas dunkler Honig. Und da ist sicherlich auch das Bienenwachs, auch in Form der wachsigen Trennschicht, die die Weingummis stumpf macht (oder ist das was anderes? Egal, hier ist es Bienenwachs). Es sind auch leicht angekohlte Momente aus den Re-charred Fässern vorhanden, Haferkekse ohne Zucker, etwas Shortbread, Zitrusschalen und Weingummi, jetzt eher rot als weiß.
Finish
Conclusion
Ein schöner Whisky mit leichtem Understatement der Hogsheadreifung. Da brauchen die Aromen eher Zeit und Achtsamkeit, das erschließt sich nicht so einfach wie eine Sherryreifung. Dies hier ist aber eine sehr gelungene Reifung, die Fruchtaromen sind nicht zu hell und süß, da sind auch herbe Aspekte, die dem Whisk Komplexität und Tiefe geben. Die Wachsigkeit von Clynelish hatte ich – zumindest in meiner Erinnerung – schon deutlicher. Das ist aber nicht schlimm. Das ist ein schöner Clynelish. Im Frühjahr 2026 gibt es ihn für unter 75 € – das kann man auf jeden Fall machen.
Clynelish Distillery
founded: 1967 | Region: Highlands
Owner: Diageo
Capacity: 4.800.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Die heutige Clynelish Distillery ist eng verbunden mit der Brora Distillery, die gleich nebenan liegt und 1983 geschlossen wurde. Diese Distillery wurde 1819 als Clynelish Distillery gegründet.
1967 wurde die Distillery durch die damaligen Besitzer DCL (Distillers Company Limited) – wie viele andere DCL Distillerys in dieser Zeit – durch einen Neubau erweitert. Der Neubau erhielt den Namen Clynelish A, die alte Distillery war Clynelish B und sollte eigentlich stillgelegt werden, wurde 1969 als Brora wiedereröffnet, bis 1983 betrieben, erneut stillgelegt und 2021 wiedereröffnet.
DCL gerieten in den 1970ern in die Krise und mussten sich mit ihrer Leadmarke Johnnie Walker Mitte der 1980er Jahre unter das Dach des Guinness-Konzerns retten, der bereits Arthur Bell übernommen hatte. Daraus entstand dann der große Getränkekonzern Diageo.
Neben vielen unabhängigen Abfüllungen gibt es von Clynelish ein reguläres Distillery Bottling mit 14 Jahren.
James Eadie
Der unabhängige Abfüller wurde von Rupert Patrick, einem Ur-Ur-Enkel des namensgebenden James Eadie, gegründet. Rupert Patrick war zuvor bei etlichen großen Whiskyproduzenten tätig.
James Eadie (1827-1904) war ein in Schottland geborener Bierbrauer, der seine Brauerei allerdings in Burton-upon-Trent im Herzen Englands gründete. Zur Brauerei etablierte er ein System verbundener Pubs und kreierte nebenbei auch einen Blended Whisky, der in den Pubs ausgeschenkt wurde. Auf diese familiengeschichtliche Bande bezieht sich der unabhängige Abfüller, der mit einem eigenen Blend das ursprüngliche Rezept der Familie Eadie nachempfinden will, in dem nur Whiskys verwendet werden, die auch im ursprünglichen Blend enthalten waren.
