Autor: Klaus Bölling

Dieser Autor hat geschrieben 1544 Artikel
Mehr über den Artikel erfahren The Tasteful Weekend | A Dream of Speyside

The Tasteful Weekend | A Dream of Speyside

Die Speyside ist die Region Schottlands mit der größten Dichte an Whisky Distilleries. Hier sind die meisten Destillerien, hier sind die größten Destillerien - zumindest wenn es um Malt Whisky geht. Die Erwartung an einen guten Speyside Whisky ist Frucht, milde Würze und möglichst eine Reifung im Sherry-Fass. Aber zum Glück gibt es immer mal wieder Abfüllungen, die Hoffnung machen, den Traum vom guten Speyside-Whisky zu erfüllen. Zwei solche Abfüllungen hat Marco Bonn in seiner A Dream of Scotland Reihe Ende 2022 herausgebracht. Natürlich sind diese Abfüllungen längst nicht mehr erhältlich, bei ADOS dauert das manchmal nur wenige Stunden, aber es lohnt sich trotzdem, die beiden Abfüllungen mal in Ruhe zu betrachten.

WeiterlesenThe Tasteful Weekend | A Dream of Speyside
Mehr über den Artikel erfahren Secret Speyside | Aged 17 Years | A Dream of Scotland

Secret Speyside | Aged 17 Years | A Dream of Scotland

Bei den Halloween Bottlings des Brühler Whiskyhauses ist 2022 eine 17 Jahre alte, dunkle Secret Speyside Abfüllung, die im 2nd Fill Sherry Butt reifte und für die AquaVitae Messe in Mülheim abgefüllt wurde. Die Destillerie ist unbekannt, aber Marco Bonn erinnert mit dem Jahr 1836 auf einem Grabkreuz, dem Jahr in dem in Ballindalloch in der Speyside die Distillery Glenfarclas gegründet wurde, an all die Whiskypersönlichkeiten, die in diesem Jahr starben. Eine nette Geste …

WeiterlesenSecret Speyside | Aged 17 Years | A Dream of Scotland
Mehr über den Artikel erfahren Ben Nevis | Coire Leis | Distillery Bottling

Ben Nevis | Coire Leis | Distillery Bottling

Ben Nevis ist gesuchter Whisky. Die Abfüllungen sind kaum im Regal, da sind sie auch schon wieder verschwunden. Und wenn man Glück hat bekommt man den Coire Leis: Bourbon-Fass, NAS. Muss ja nicht schlecht sein. Zumindest ist er ungefärbt und nicht kühlgefiltert, beides wird auf dem Rücketikett auch transparent angegeben. Er ist ziemlich hell …

WeiterlesenBen Nevis | Coire Leis | Distillery Bottling
Mehr über den Artikel erfahren Nevis Dew | aged 12 years | Blended Scotch Whisky

Nevis Dew | aged 12 years | Blended Scotch Whisky

Ben Nevis gehört inzwischen leider auch zu den gehypten Whiskys, deren Original-Abfüllungen quasi kaum erhältlich sind. Die liegt sicherlich auch daran, dass nach wie vor ein großer Teil der Produktion in japanischen Blends der Eigentümer von Nikka verschwindet. Also geraten auch die Nebenprodukte ins Visier. Nevis Dew ist ein Blended Scotch Whisky, der zumindest einen gewissen Anteil Ben Nevis enthalten soll. Dieser hat sogar eine Altersangabe von 12 Jahren - aber leider nur 40%vol.

WeiterlesenNevis Dew | aged 12 years | Blended Scotch Whisky
Mehr über den Artikel erfahren Ben Nevis | 2012 – 2021 | Elixir – The Whisky Trail

Ben Nevis | 2012 – 2021 | Elixir – The Whisky Trail

Elixir Distillers hat in der Reihe The Whisky Trail eine Serie im Retro Sovjet Design aufgelegt, was leider seit Februar 2022 nicht mehr so adäquat ist - aber hier geht es ja um Whisky und da sind die Ideen beim Whisky Trail schon immer etwas abwegig und oft wenig whiskyaffin. Egal - dies ist Ben Nevis, mit 8 Jahren recht jung, mit fast 60%vol. recht stark. Aber mit einer schönen Farbe, die nicht zu dunkel ist und trotzdem nicht nach reinem Bourbon-Fass aussihet. Auf der Flasche gibt es leider keinen Hinweis auf das Fass.

WeiterlesenBen Nevis | 2012 – 2021 | Elixir – The Whisky Trail
Mehr über den Artikel erfahren Ben Nevis | 2013 – 2022 | Small Batch Edition #11

Ben Nevis | 2013 – 2022 | Small Batch Edition #11

Ben Nevis ist auch einer der gesuchten Whiskys, deren Core Range oft vergriffen ist. Das liegt daran, dass er rar ist, denn viel Whisky geht aus Scotland an den japanischen Muterkonzern und stärkt dort die Qualität von gehypten (und überschätzten) japanischen Whiskys (Nikka from the Barrel könnte Ben Nevis from the Barrel sein). Dieser Ben Nevis erscheint in der von Signatory abgefüllten Small Batch Edition des deutschen Importeurs Kirsch. Es wurden zwei Sherry-Butts und zwei Hogsheads, die jeweils am 17.10.2013 befüllt wurden, in die Flaschen gefüllt. Der Whisky ist nur acht Jahre alt und die Farbe ist sehr kräftiges, dunkles Kupfer. Anfang 2023 ist er noch gut verfügbar und für 67 € bis ca. 80 € im deutschen Online-Handel erhältlich.

WeiterlesenBen Nevis | 2013 – 2022 | Small Batch Edition #11
Mehr über den Artikel erfahren Edradour | 2011 – 2021 | Marsala Cask Matured

Edradour | 2011 – 2021 | Marsala Cask Matured

Abgefüllt im Mai 2021 kommt dieser Whisky erst im Dezember 2022 auf den Markt. Auch wenn auf dem Etikett nichts davon steht, dass er exklusiv für Kirsch gebottled wurde, ist er scheinbar nur auf dem deutschen Markt präsent. Er hat eine schöne goldene Farbe mit leicht rötlichem Einschlag.

WeiterlesenEdradour | 2011 – 2021 | Marsala Cask Matured