Ardnamurchan | 2008 - 2024 | Adelphi Limited

Single Malt Scotch Whisky

58,0%vol. | aged 5 years | 1st fill Oloroso Butt; peated & unpeated #1059 & 1263 | In Partnership with MacLean & Bruce

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Ardnamurchan, unabhängig abgefüllt vom Besitzer der Distillery, dem unabhängigen Abfüller Adelphi. Für die Abfüllung vermählt wurden jeweils ein peated und unpeated 1st fill Oloroso Butt. Der Whisky ist fünf Jahre alt und hat eine schöne dunkelgoldene Bernsteinfarbe. DSer Whisky wurde in Partnerschaft mit Charles MacLean (eben jenem!) und Alex Bruce (Managing Direktor der Distillery) abgefüllt.

Nosing

In der Nase sind die Rauchnoten präsent, dazu kommen herbe Noten mit dunkler Schokolade. Dazu kommen schöne Fruchtnoten mit reifem, gelben Pfirsich, Mango, Kirsche und ein paar Himbeeren. Der Whisky ist fünf Jahre alt – es sind aber keine jungen Noten in der Nase und der Alkohol wird trotz 58,0%vol. nicht auffällig. Das Aroma entwickelt sich zu einer guten Balance zwischen den reifen Früchten mit leichter Säure und der rauchigen Würze mit Kräutern und Schokolade mit Kardamom.

Taste

Im Mund braucht der Whisky etwas Wasser, dann entfaltet er Malznoten mit Schokolade und trockenen, süßen Früchten. Der Kräuterzucker ist vorhanden, etwas Kirschbonbon mit Menthol aber auch Karamell mit etwas angebrannten Aspekten. Der Rauch ist in der Nase stärker als im Mund, wo er sich in würzige Schokoladennoten wandelt. Der Whisky ist cremig mit Schokolade, Karamell und leichter Nussigkeit.

Finish

Der Whisky endet mit trockenen Noten und leichtem Rauch am Gaumen. Da ist kein brennender Alkohol, da ist keine junge Bitterkeit.

Conclusion

Das ist ein wunderbarer Whisky mit einer gut gelungenen Balance zwischen den rauchig-würzigen Noten und einer fruchtigen Karamellnote mit Schokolade. Der Whisky hat trotz des jungen Alters eine schöne Komplexität und tiefe Aromen. Was für ein schöner Whisky.
Ardnamurchan, Wash Backs | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ardnamurchan Distillery

founded: 2014 | Region: Highlands
Owner: Adelphi Distillery Ltd.
Capacity: 500.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Eine junge Distillery, die relativ abgelegen im Westen Schottlands auf der Ardnamurchan Peninsula gegenüber der Isle of Mull liegt.

Die Distillery gehört dem unabhängigen Abfüller Adelphi und wird sicherlich ein Garant für ausgefallene Qualitätswhiskys. Zumindest lassen die ersten jungen Whiskys dies erwarten.

Wie bei vielen ambitionierten, jungen Destillerien legt man auch bei Ardnamurchan einen Schwerpunkt auf eine nachhaltige Produktion mit dem Ziel der Klimaneutralität.

Es werden sowohl rauchige als auch nicht rauchige Whiskys produziert. Ardnamurchan ist sicherlich eine der interessanten neuen Brennereien.

Bei den Online Scotch Whisky Awards (OSWAs) wurde Ardnamurchan nach drei Siegen in der Kategorie ‚Best new Distillery‘ 2024 zur ‚Best Distillery‘ gewählt. Das ist ein respektabler Erfolg, denn hier voten nicht bezahlte Juroren, sondern die Online Community der Whisky Nerds und Anoraks.

Adelphi

Ursprünglich war Adelphi tatsächlich eine 1826 in Glasgow gegründete Distillery, deren Produktion 1907 eingestellt wurde und deren Gebäude in den 1970er Jahren abgerissen wurden.

Der Name wurde von Nachfahren einer der ehemaligen Eigentümerfamilien 1993 zu neuem Leben erweckt – zunächst nicht als Distillery, sondern als Independent Bottler, zu dessen Team auch der legendäre Whiskykritiker und -autor Charles MacLean gehört.

Inzwischen wird aber auch wieder Whisky hergestellt, denn 2014 gründete Adelphi die Ardnamurchan Distillery auf der gleichnamigen, abgelegenen Halbinsel in den westlichen Highlands gegenüber der Isle of Mull.