Ardnamurchan | 2016 - 2023 | Adelphi Selection

Single Malt Scotch Whisky

60,0%vol. | aged 7 years | PX Sherry Hogshead #833 | bottled for The RAF Benevolent Fund

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Adelphi war schon lange ein anerkannter unabhängiger Bottler. Aber macht es Sinn, immer davon abhängig zu sein, dass andere Distilleries genug Spirit abgeben? Wie andere auch hat Adelphi 2014 eine eigene Distillery in Betrieb genommen. Und natürlich nicht Mainstream, sondern very remote an der Westküste, abgelegen auf der Ardnamurchan Halbinsel, die der Brennerei auch den Namen gab. Nicht alle schaffen es, in großartiger Landschaft großartige und zur Landschaft passende Spirits zu produzieren. Ardnamurchan schon. Dies hier ist ein Einzelfass, das nicht als Distillery Bottling, sondern in der Adelphi Selection abgefüllt wurde und zugunsten eines Wohlfahrt Funds der Royal Airforce in die Flasche kam. Der Whisky ist sieben Jahre alt, gereift im PX Hogshead, das eine tiefgoldene Farbe hinterlassen hat. Es ist angegeben, dass er weder gefärbt noch kühlgefiltert ist, allerdings kann es sein, dass die glatt 56%vol. leicht angepasst wurden, denn es fehlt die Angabe Cask Strength.

Nosing

Der Whisky ist unpeated – aber auch hier schafft es Ardnamurchan eine Aromatik mit Röstaromen zu schaffen, die nicht unbedingt an Rauch erinnert, aber trotzdem eine Funk hat, der zur West Coast passt. Dazu kommt hier eine schöne Süße, die aufgrund begleitender herber Aromen nicht klebrig oder störend wird. Da ist kein billiger Honig, wie bei anderen Sherry-Reifungen. Dafür sind hier die Kirschen mit Menthol, etwas Schweizer Kräuterzucker und reife rote und dunkle Früchte mit leichter Säure, Himbeeren und vor allem Brombeeren.

Taste

Im Geschmack hat der Whisky die fruchtigen Aromen mit den reifen, roten Früchten, dazu kommt dann auch hier eine schöne Würze mit Schokolade und ein paar herben Aromen. Die Röstaromatik ist in der Nase stärker als im Geschmack. Aber auch im Geschmack sind die Aromen reif, es kommen die Himbeeren und die Brombeeren, mehr als Konfitüre, weniger als originale Frucht, es kommen auch etwas die Haribo Him-/Brombeeren, die ich aufgrund ihrer Gelatine hasse.

Finish

Im Nachklang bleibt etwas vom Weingummi am Gaumen, es bleibt auch eine herb-würzige Note, die nicht zu trocken wird.

Conclusion

Ein schöner Ardnamurchan, nicht zu süß, trotz PX. Das kann Ardnamurchan tatsächlich gut – Reifungen, die einen eigenen Charakter haben, die nicht allein vom Finish leben, sondern auch einen eigenen Eindruck bewahren. Dieser Whisky ist ’nur‘ 7 Jahre alt, zeigt aber gut, dass es möglich ist, auch in diesem Alter Whiskys zu präsentieren, die nicht allein vom Holz oder vorherigem Inhalt leben. Watch out, St. Kilian!
Ardnamurchan, Wash Still | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ardnamurchan Distillery

founded: 2014 | Region: Highlands
Owner: Adelphi Distillery Ltd.
Capacity: 500.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Eine junge Distillery, die relativ abgelegen im Westen Schottlands auf der Ardnamurchan Peninsula gegenüber der Isle of Mull liegt.

Die Distillery gehört dem unabhängigen Abfüller Adelphi und wird sicherlich ein Garant für ausgefallene Qualitätswhiskys. Zumindest lassen die ersten jungen Whiskys dies erwarten.

Wie bei vielen ambitionierten, jungen Destillerien legt man auch bei Ardnamurchan einen Schwerpunkt auf eine nachhaltige Produktion mit dem Ziel der Klimaneutralität.

Es werden sowohl rauchige als auch nicht rauchige Whiskys produziert. Ardnamurchan ist sicherlich eine der interessanten neuen Brennereien.

Bei den Online Scotch Whisky Awards (OSWAs) wurde Ardnamurchan nach drei Siegen in der Kategorie ‚Best new Distillery‘ 2024 zur ‚Best Distillery‘ gewählt. Das ist ein respektabler Erfolg, denn hier voten nicht bezahlte Juroren, sondern die Online Community der Whisky Nerds und Anoraks.

Adelphi

Ursprünglich war Adelphi tatsächlich eine 1826 in Glasgow gegründete Distillery, deren Produktion 1907 eingestellt wurde und deren Gebäude in den 1970er Jahren abgerissen wurden.

Der Name wurde von Nachfahren einer der ehemaligen Eigentümerfamilien 1993 zu neuem Leben erweckt – zunächst nicht als Distillery, sondern als Independent Bottler, zu dessen Team auch der legendäre Whiskykritiker und -autor Charles MacLean gehört.

Inzwischen wird aber auch wieder Whisky hergestellt, denn 2014 gründete Adelphi die Ardnamurchan Distillery auf der gleichnamigen, abgelegenen Halbinsel in den westlichen Highlands gegenüber der Isle of Mull.