Ardnamurchan | AD/04:15 CK.42 | Oloroso Sherry Hogshead

Single Malt Scotch Whisky

58,8%vol. | 2015 - 2023 | Oloroso Sherry Hogshead CK.42 | bottled for Whiskyclub München

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Ja, Ardnamurchan wird immer mehr zu einer meiner Lieblingsdestillen. Oft haben die Whiskys einen Rauchanteil, was gerade bei jungen Whiskys für mehr Komplexität sorgen kann. Hier kommt eine Abfüllung ohne Peat, die exklusiv für den Whiskyclub München gebottlet wurde und für 129 € verkauft wird (Anfang 2024 noch erhältlich). Gereift ist der Whisky im Oloroso Sherry Hogshead, das wohl auch aus spanischer Eiche war.

Nosing

In der Nase kommen wunderbarere Sherrynoten, die süß sind, aber nicht klebrig, sondern einen nussigen Aspekt haben. Zu einer nussig-holzigen Komponente kommt reife Frucht mit Kirschen und saftigem Pfirsich, vielleicht auch etwas Mango.

Taste

Im Geschmack kommt natürlich kräftiger Alkohol, der mit Wasser gemildert werden muss. Er ist aber nicht spritig, sondern einfach kräftig. Die Aromen sind nicht alt – es kommt aber auch keine explizit junge Note, keine Gäraromen, keine metallisch-bittere Jugend. Dann kommt eine schöne, schon gut verwobene Mischung aus reifen, roten Früchten, würzigem Holz, das nicht im Vordergrund ist und dem nussigen Charakter des Oloroso. Auch der Sherry ist nicht aufgesetzt mit Aromen von billigem Honig oder Hustensaft – die Sherry-Aromen sind eingebunden, lecker und reif.

Finish

Der Nachklang ist mit schönen Eichenaromen und Fruchtaromen, die am Gaumen bleiben. Das Finish ist für das Alter auf jeden Fall nachhaltig und ohne jegliche Fehlaromen.

Conclusion

Es gibt viele junge Destillerien, die inzwischen seit einigen Jahren produzieren und noch immer keine reifen Whiskys auf den Markt bringen. Ardnamurchan zeigt auch mit dieser Abfüllung, dass es anders geht und dass man dazu nicht einmal Rauch braucht. Warum kann das z. B. St. Kilian nicht, die sind auch nur ein Jahr jünger? Ardnamurchan ist im Moment ganz weit vorne, wenn es um junge Whiskybrennereinen geht. Der Preis wäre mir bei dieser Abfüllung zu teuer – das Sample werde ich aber mit großem Genuss trinken.
Klaus Bölling
Ein Whisky aus der Ardnamurchan Distillery ist mein Whisky for the Year 2024, die Distillery war dreimal hintereinander Best New Distillery bei den OSWAs und hat nicht nur Ralfy und Roy als treue Fans. Auch hier im Whisky Magazine habe ich schon mehrere kleine Artikel über Ardnamurchan versammelt. Dabei war ich zunächst eher ablehnend: Junge Destillerie heißt junger Whisky, dazu ...

88 Punkte

Whiskybase: 242669

Mein Bewertungssystem

Ardnamurchan Lighthouse, Point of Ardnamurchan, Highlands | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ein paar Worte zu den Fotos

https://www.adelphidistillery.com/

oswa_winner_triple

Ardnamurchan Distillery

founded: 2014 | Region: Highlands
Owner: Adelphi Distillery Ltd.
Capacity: 500.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2024

Eine junge Distillery, die relativ abgelegen im Westen Schottlands auf der Ardnamurchan Peninsula gegenüber der Isle of Mull liegt.

Die Distillery gehört dem unabhängigen Abfüller Adelphi und wird sicherlich ein Garant für ausgefallene Qualitätswhiskys. Zumindest lassen die ersten jungen Whiskys dies erwarten.

Wie bei vielen ambitionierten, jungen Destillerien legt man auch bei Ardnamurchan einen Schwerpunkt auf eine nachhaltige Produktion mit dem Ziel der Klimaneutralität.

Es werden sowohl rauchige als auch nicht rauchige Whiskys produziert. Ardnamurchan ist sicherlich eine der interessanten neuen Brennereien.

Bei den Online Scotch Whisky Awards (OSWA) wurde Ardnamurchan 2023 zum dritten Mal in Folge zur besten neuen Distillery gewählt. Das ist ein respektabler Erfolg, denn hier voten nicht bezahlte Juroren, sondern die Online Community der Whisky Nerds und Anroraks.

Klaus Bölling
Ardnamurchan AD/ ist so etwas wie das Standard Bottling der Distillery auf der gleichnamigen Halbinsel an der West Coast. Es werden immer Batches abgefüllt, die seltsame Nummerierung gibt Auskunft über Monat und Jahr des Bottlings. Wichtiger als das Frontetikett ist der Rückenetikett mit dem QR-Code über den man Auskunft über die exakte Zusammensetzung des Bottlings erhält. Ich habe Flasche 594 ...
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