Benrinnes | 2010 - 2023 | The Un-Chillfiltered Collection

Single Malt Scotch Whisky

46,0%vol. | aged 12 years | 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish, Cask 108 | Signatory Vintage

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Ein dunkler Benrinnes aus dem 1st fill Oloroso Butt in der Un-Chillfiltered Collection, abgefüllt mit 12 Jahren. Ich bin kritisch mit den dunklen Signatory-Abfüllung, die mir oftmals zu holzlastig mit nicht gut verwobenen Aromen sind. Trotzdem hoffe ich immer auf gute Abfüllungen, die es in der Un-Chillfiltered Collection nach meiner Meinung momentan öfter gibt als in der prestigeträchtigeren Cask Strength Collection. Allein die Farbe lässt aber sicherlich auf ein aktives seasoned Sherry Butt schließen, das feucht und mit Sherryresten aufgeladen war.

Nosing

Im Nosing ist das Sherry-Fass deutlich präsent, was nach einer Vollreifung im 1st fill Oloroso Sherry Butt ja auch so sein soll. Die Aromen wirken aber nicht aufgesetzt, es ist Würze spürbar, es kommt aber auch Frucht. Malzbonbon mit geröstetem Malz, Karamell, Rosinen und Feigen, dazu etwas Fruchtsäure. Dann kommt herbes Kakaopulver. Der Whisky hat deutliches Holz, dazu kommen getrocknete Pflaumen, allerdings nicht die richtigen, eingetrockneten, sondern die süßen Softpflaumen, die auch etwas künstlich wirken. Let’s name it: Sherrybombe.

Taste

Im Geschmack ist er süß, das Malzbonbon vermischt sich mit Fruchtgummi. Im Hintergrund kommt deutlich das Holz, der Alkohol ist für 46%vol. aber noch sehr kräftig und könnte besser eingebunden sein. Außer der Bonbonsüße, hier eher Campino Kirsche, die von herben Holzaromen kontrastiert wird, kommt dann leider nicht mehr viel. Von der Süße könnte man auf PX statt Oloroso schließen, er hat aber auch eine würzige Komponente, die vom Holz dominiert wird, das ich im Geschmack etwas zu vordergründig finde.

Finish

Der Nachklang ist ein Problem, denn er ist nicht vorhanden. Der Antritt ist mit Alkohol und Holz recht markant und kräftig – dann ist er aber ganz schnell weg, es entfaltet sich keine Geschmacksreise.

Conclusion

Ein seltsamer Whisky, er hat eine kräftige Farbe und ein gutes Alter – das alles entfaltet sich für meinen Geschmack aber zu wenig. Der Whisky ist sicherlich süffig und die Fans einfacher Sherry-Whiskys können zufrieden sein. Ich finde die Aromen zu aufgesetzt und nicht ausreichend verwoben. Außerdem stört mich die Süße im Kontrast zum zu dominanten frischen Holz. Auch mit Wasser ist der Whisky schnell wieder aus dem Mund verschwunden. Aber insgesamt ist es einer der zeitgemäßen, dunklen Sherry-Whiskys, die gut ankommen. Das ist halt das Problem …
Klaus Bölling
Während Islay eine Insel für Whiskynerds ist, auf der jede Brennerei eine ausgeprägte Fanbase und einen gewissen Hypefaktor hat, gibt es in der Speyside, der Whiskyregion mit den höchsten Brennereidichte, jede Menge Distilleries, die große Mengen Whisky produzieren, ansonsten aber weitgehend übersehen werden und mehr oder weniger still vor sich hin destillieren. Eine davon ist Benrinnes, eine Diageo Distillery ohne ...

84 Punkte

Whiskybase: 227368

Mein Bewertungssystem

Ben Rinnes, Speyside | © Klaus Bölling, www.boelling.de

https://www.malts.com/en-gb/brands/benrinnes

Benrinnes Distillery

founded: 1826 | Region: Speyside
Owner: Diageo
Capacity: 3.500.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2023

Benrinnes ist eine weitere Distillery aus dem Diageo Imperium, deren Whiskys keine Core Range haben. Aber immerhin erscheint eine 15jährige Abfüllung in der Flora& Fauna Serie. Ansonsten sind die Whiskys bei etlichen unabhängigen Abfüllern erhältlich.

Die Distillery wurde 1826 gegründet – heute ist hiervon allerdings nichts mehr erhalten. Die aktuellen Bauten gehen zurück auf das Jahr 1956, als die Brennerei komplett neu gebaut wurde. Bis 1984 hatte man in Benrinnes noch eigene Saladin Boxes für die Herstellung des Malzes.

Signatory Vintage

Der unabhängige Abfüller wurde 1988 von Andrew Symington gegründet. Ursprünglich sollten berühmte Persönlichkeiten die Abfüllungen unterzeichnen (Signatory), was aber wohl nie stattfand.

2002 übernahm Andrew Symington die Edradour Distillery von Pernod Ricard. Dort lagern heute auch viele der Signatory Fässer.

Benrinnes | 2010 – 2023 | The Old Friends
Benrinnes ist eine der Diageo Brennereien in der Speyside. Die Distillery hat kein Besucherzentrum o. ä., liegt leicht abgelegen unterhalb des gleichnamigen Berges. Bis 2023 hat die Brennerei wohl noch ...
Benrinnes | 2010 – 2023 | Simply Good Whisky
Simply Good Whisky ist eine Abfüllungsreihe von Kirsch Import, in der Whiskys ohne viel Gedöns auf den Markt gebracht werden. Dies ist ein Benrinnes aus dem Bourbon Barrel, 12 Jahre ...
Benrinnes | aged 12 years | A Dream of Scotland
Marco Bonn vom Brühler Whiskyhaus präsentiert zu Whiskymessen gern eigene Messebottlings. Zur Just Whisky 2023 in Hamburg sind es zwei Piraten geworden. Passt ja irgendwie bei einer Hafenstadt. Der Piraten ...
Benrinnes | aged 14 years | Murray McDavid Benchmark
Benrinnes von Murray McDavid mit 14 Jahren. Die Abfüllung ist kein Single Cask, sondern die Vermählung von zwei Fässern, in denen der Benrinnes für drei Jahre nachgereift wurde. Verwendet wurde ...
The Tasteful Weekend | A Day at Speyside
Während Islay eine Insel für Whiskynerds ist, auf der jede Brennerei eine ausgeprägte Fanbase und einen gewissen Hypefaktor hat, gibt es in der Speyside, der Whiskyregion mit den höchsten Brennereidichte, ...
Benrinnes | 2010 – 2023 | The Un-Chillfiltered Collection
Ein dunkler Benrinnes aus dem 1st fill Oloroso Butt in der Un-Chillfiltered Collection, abgefüllt mit 12 Jahren. Ich bin kritisch mit den dunklen Signatory-Abfüllung, die mir oftmals zu holzlastig mit ...
Benrinnes | 1996 – 2021 | Hunter Laing First Editions
Viel Benrinnes hatte ich bisher nicht im Tasting. Die Diageo-Brennerei ist aber bei den unabhängigen Abfüllern recht gut vertreten. Dieser Whisky aus dem Hause Hunter Laing ist 24 Jahre alt ...
Benrinnes | 2011 – 2021 | Brühler Whiskyhaus – Zodiac Series
Der Stier hat sich ins feine Kleid gezwängt und roten Wein im Glas - aber der Schädel ist skelettiert. Auch der Whisky hat ein feines, dunkles Farbkleid angelegt. Also schauen ...
Benrinnes | aged 15 years | Flora & Fauna
Von den vielen Destillerien, die Diageo in Schottland betreibt, verfügen nur wenige über eine Core Range an Whiskys. Ein Großteil der Produktion verschwindet in den Blends des Konzerns - Benrinnes ...
Schlagwörter: , , , , ,