Glen Garioch | 2006 - 2026 | Thompson Brothers
Single Malt Scotch Whisky
52,1%vol. | aged 20 years | 2 x Red Wine Barrique
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
20 Jahre alter Glen Garioch, den die Thompson Brothers aus zwei Red Wine Barriques abgefüllt haben. Der Whisky hat einen leicht rötlichen Einschlag. Vielleicht sind die 52,1%vol. Cask Strength, es würde passen – allerdings finde ich keine Angaben auf der Flasche.
Nosing
Taste
Keine Fehlnoten, kein Schwefel – dafür konzentrierter Rotwein, Brombeeren auch im Mund, dazu Trüffelschokolade, die auf der Zunge schmilzt. Der Alkohol ist gut eingebunden. Im Geschmack ist der Whisky nicht süß, da sind herbe Momente, vielleicht ein paar Traubenkerne zum Traubenmost
Finish
Im Nachklang ist konzentrierter, oxidierter Rotwein mit Resten der Trüffelschokolae am Gaumen.
Conclusion
Ein leckerer Glen Garioch mit deutlichem Rotwein-Einfluss und Aspekten von einem Sommernachmittag in der Toscana mit warmem, herbem Holz.
Glen Garioch Distillery
founded: 1797 | Region: Highlands
Owner: Suntory Global spirits
Capacity: 1.350.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Glen Garioch ist keine besonders auffällige Brennerei. Sie gehörte zu Morrison Bowmore und ist mit dieser Company zu Suntory übergegangen. Die Distillery präsentiert mit dem 12er und 15er eine ordentliche Core Range, die sich vor allem durch den Sherryanteil der Whiskys auszeichnet. Seit 2021 betreibt Glen Garioch wieder eigenen Floor Maltings.
Thompson Bros.
Die Familie Thompson betreibt das Dornoch Castle Hotel mit einer exquisiten Whiskybar – somit lag den Brüdern Phil und Simon Thompson der Whisky quasi im Blut. 2017 eröffneten sie in der kleinen Feuerwache auf dem Gelände von Dornoch Castle ihre Micro Distillery mit einer Kapazität von ca. 15.000 l. Außerdem betätigen sie sich als unabhängige Abfüller und sorgen für Furore in der Whiskywelt.
Inzwischen laufen die Planungen für die wesentlich größere Struie Distillery in Dornoch – die Thompson Bros. werden die Whiskyindustrie also weiter aufmischen.
