Redbreast | aged 18 years

Single Pot Still Irish Whiskey

46,0%vol. | bottled 2024 | triple distilled | Bourbon, Oloroso, Cream Sherry, Port | Midleton Distillery

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Redbreast ist dreifach destillierter Single Pot Still Irish Whiskey der Midleton Distillery in Cork. Dieser ist mit dem respektablen Alter von 18 Jahre abgefüllt, kostet dafür aber auch zwischen 140 € und 180 € in den deutschen Shops Anfang 2025. Das ist ein massiver Preis für einen Whiskey mit 46%vol., auf dem weder die Angabe Non-chillfiltered noch natural colour steht.

Nosing

In der Nase kommt der fruchtig-würzige Charakter von irischem Pot Still Whiskey. Feines Holz ist vorhanden und unterstreicht das Alter, es gibt staubige Leder- und Tabaknoten, dazu Orangensaft und süße Trauben.

Taste

Im Mund cremig mit Holz und Karamell, Orangenmarmelade und etwas Nougatschokolade. Der Alkohol ist gut eingebunden – allerdings finde ich ihn dann auch ein wenig schwachbrüstig in den Aromen. Die sind schön, keine Frage, das Holz ist angenehm und ergänzt sich nussiger Schokolade, die Würze passt gut und der Grundton hat eine schöne karamellige Süße. Trotzdem fehlt dem Ganzen ein wenig Wucht

Finish

Im Mund bleibt eine würzige Holznote mit Spuren der Orangenmarmelade, der Nachklang ist nicht zu süß, wird aber auch nicht trocken, auch wenn in den Wangentaschen leicht adstringierende Aspekte hinzukommen.

Conclusion

Das ist ein toller Whiskey, keine Frage. Für den Preis hätte ich aber mehr Kraft und Besonderheit erwartet. Der trinkt sich vielleicht etwas zu einfach. Er hat aber auf jeden Fall den schönen Pot Still Charakter, ist weich und reif. Für den aufgerufenen Preis würde ich ihn auf keinen Fall kaufen – auch wenn er grundsätzlich lecker ist.
St Patrick's Day ist immer eine gute Gelegenheit, sich mal wieder mit irischem Whiskey zu beschäftigen. Das tue ich sonst kaum mehr, da mir die Whiskeys der neuen Brennereien oft ...

87 Punkte

Whiskybase: 261525

Mein Bewertungssystem

Fanad, Donegal, Ireland | © Klaus Bölling, www.boelling.de

https://www.irishdistillers.ie/

Midleton Distillery​

founded: 1975 | Region: Republic of Ireland, Co. Cork
Owner: Irish Distillers (Pernod Ricard)
Capacity: 64.000.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Midleton ist die größte irische Distillery. 1975 wurde in der neu errichteten, hochmodernen Distillery die Produktion aller Marken der 1966 aus der Fusion von John Powers, Jameson und Cork Distillers hervorgegangenen Irish Distillers zusammengeführt. Bis zur Eröffnung der Cooley Distillery durch John Teeling 1987 war Midleton der einzige produzierende Destillerie-Komplex in der Republik Irland.

In Midleton wird sowohl auf Pot Stills als auch Columnstills gebrannt. Die drei 75.000 Liter Brennblasen gelten als die weltweit größten Pot Stills.

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