Ardnamurchan | 2018 - 2025 | Single Cask Limited Edition
Single Malt Scotch Whisky
60,5%vol. | aged 7 years | 1st fill ex Oloroso Butt #1065 | Golden Promise Barley | bottled for Rolf Kaspar Spirituosen
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Ein ungetorftes Single Cask, exklusiv abgefüllt für den deutschen Importeur Rolf Kaspar. Der Whisky reifte in einem 1st Fill Oloroso Cask. Das besondere an der Abfüllung ist, dass Ardnamurchan auf Golden Promise Barley setzt, eine Gerstensorte aus den 1960er Jahren, die bereits beim Heritage Barley Release verwendet wurde. Die Alkoholausbeute ist bei dieser Sorte geringer als bei den aktuellen Züchtungen. Dafür verfügt sie aber über eine höhere Aromendichte.
Nosing
In der Nase ist es vor allen eine nussige, warme Getreidenote, die angenehm auffällt. Dann kommt auch Pfeifentabak, Mango und süße Ananas, ein paar getrocknete Aprikosen, etwas staubiger Kakao und auch Holz. Der Alkohol bleibt im Hintergrund, meldet sich aber an.
Taste
Bei über 60%vol. braucht der Whisky auf jeden Fall einen Spritzer Wasser. Der Alkohol bleibt kräftig, es kommen aber auch warme Aromen von gerösteten Haselnüssen und karamellisierten Getreideflocken mit Schokolade. Dazu kommt die leicht kräutrige West Coast Note von Ardnamurchan. Da ist dunkle Nougatschokolade, da kommen auch ein paar Aromen von kandierten Orangenschalen.
Finish
Im Nachklang ist zunächst der Alkohol mit etwas Schärfe am Gaumen, dann kommt das cremige Getreide mit malzigem Karamell, das dunkle Nougat bleibt, ein paar geröstete Nüsse und Holz, das sich gut einfügt.
Conclusion
Vielleicht war die Heritage Barley Abfüllung fruchtiger und etwas frischer – aber dieses Single Cask bringt mit der dunklen Nougatnote, etwas kandierter Orangenschale (nicht Orangeat, etwas saftiger) und der cremigen Getreidenote ist wunderbar, ein Whisky für die Teatime. Der Alkohol ist ein wenig kompliziert und schwer in den Griff zu bekommen. Trotzdem – ich mag diesen Whisky sehr.
Ardnamurchan Distillery
founded: 2014 | Region: Highlands
Owner: Adelphi Distillery Ltd.
Capacity: 500.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Eine junge Distillery, die relativ abgelegen im Westen Schottlands auf der Ardnamurchan Peninsula gegenüber der Isle of Mull liegt.
Die Distillery gehört dem unabhängigen Abfüller Adelphi und wird sicherlich ein Garant für ausgefallene Qualitätswhiskys. Zumindest lassen die ersten jungen Whiskys dies erwarten.
Wie bei vielen ambitionierten, jungen Destillerien legt man auch bei Ardnamurchan einen Schwerpunkt auf eine nachhaltige Produktion mit dem Ziel der Klimaneutralität.
Es werden sowohl rauchige als auch nicht rauchige Whiskys produziert. Ardnamurchan ist sicherlich eine der interessanten neuen Brennereien.
Bei den Online Scotch Whisky Awards (OSWAs) wurde Ardnamurchan nach drei Siegen in der Kategorie ‚Best new Distillery‘ 2024 zur ‚Best Distillery‘ gewählt. Das ist ein respektabler Erfolg, denn hier voten nicht bezahlte Juroren, sondern die Online Community der Whisky Nerds und Anoraks.
