Edradour | 2014 - 2025 | whisky.de Club Bottling 2025/26
Single Malt Scotch Whisky
46,0%vol. | aged 10 years | Port Cask matured
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Dies ist die Club-Abfüllung 2025/26 von whisky.de. Die Mitgliedschaft kostet 60 €, läuft für ein Jahr. Dann endet sie und muss bei Interesse aktiv verlängert werden. Es ist also kein ominöses Abomodell. Für die 60 € gibt es den aktuellen Club-Whisky und 5% Clubrabatt auf die Käufe. Das kann sich manchmal lohnen – allerdings ist whisky.de oft auch teurer als andere Shops. Aber manchmal reizt ja allein der Club-Whisky.
Und der ist ein 10jähriger Edradour, der vollständig in Port Pipes reifte – so steht es auf der Website von whisky.de. Die Farbe ist nicht zu dunkel, hat aber einen deutlich rötlichen Farbeinschlag.
Nosing
Im Nosing kommen süße Früchte, da ist Erdbeerkompott, ein paar Himbeeren. Dazu kommen aber auch bittere Aromen, der Weincharakter ist vorhanden, vielleicht etwas Physalis. Da sind auch Noten von Traubentrester mit Stielen und Kernen.
Taste
Im Mund kommt angegorene Erdbeerkonfitüre, eher süß, auch hier Himbeeren. Dazu aber auch die herben Noten von Traubenschalen, ein paar zerbissene Traubenkerne. Da ist die leicht funkige Edradour Note mit Kräutern und etwas Bitterkeit. Da kommt aber auch eine Schwefelnote vom Fass – der Fluch der Weinfässer …
Finish
Conclusion
Es ist nervig, dass Weinfässer so oft eine Schwefelnote mitbringen, die mich stört. Hier ist sie nicht zu ausgeprägt, bleibt irgendwie erträglich – stört mich aber trotzdem. Ich hatte von dieser Abfüllung mehr erwartet. Der aktuelle 10er mit 46%vol. aus der Core Range bietet einen besseren Edradourgenuss und ist günstiger.
Edradour Distillery
founded: 1825 | Region: Highlands
Owner: Signatory Vintage
Capacity: 340.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Vor dem Boom neuer Distillerys und kleiner Craft Distillerys firmierte Edradour gern als Scotland’s smallest Distillerys. Heute ist sie einfach Scotland’s Little Gem, was angesichts der pittoresken Farmgebäude mit den roten Türen absolut wahr ist.
2002 kauft Andrew Symington vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage die kleine, oberhalb von Pitlochry gelegene Brennerei. Er entwickelt das Portfolio weiter, mit dem Ballechin kommt eine rauchige Variante dazu. Die Marke entwickelt sich vom Geheimtipp zu einem gefragten Produkt.
2018 eröffnet Symington Edradour 2 auf der anderen Seite des Baches, der durch das Gelände der Brennerei fließt. Die neue Distillery ist eine exakte Kopie der ursprünglichen Brennerei. So wird die Whiskymenge verdoppelt und der Charakter bleibt erhalten.
Leider führt der Boom zu knappen Vorräten und übertriebenen Preisen für die besonderen Abfüllungen. Ebenfalls bedauerlich ist, dass das Besucherzentrum nach der Pandemie nicht mehr eröffnet wurde und es keine Führungen gibt.
