Mortlach | 11 Jahre | Sherry Cask Finish | Signatory Vintage
Ein mahagonifarbender Whisky - typisch in der Farbe für die aktuellen Kooperationen zwischen Signatory und Kirsch Import. Kann die Farbe auch geschmacklich überzeugen?
Ein mahagonifarbender Whisky - typisch in der Farbe für die aktuellen Kooperationen zwischen Signatory und Kirsch Import. Kann die Farbe auch geschmacklich überzeugen?
Ein 9jähriger Caol Ila, gereift in einem Rechar Hogshead - das sollte solide Qualität bringen, auch wenn der Whisky noch jung ist. Ein unspekatakulärer Caol Ila aus der Un-chillfiltered Collection von Signatory. Diesmal nicht aus dunklen Sirupfässern, sondern ein schön golden leuchtender Whisky aus dem Hogshead.
Caol Ila ist die größte Brennerei auf Islay und inzwischen auch bei den unabhängigen Abfüllern verbreitet - und oft auch gehypt und überteuert. Dieser kommt von Pat Hock und war preislich noch ok.
Ein ehrwürdiger Blair Athol aus dem Sherry Butt, 18 Jahre alt aus der Old Particular Serie von Douglas Laing. Das verspricht viel.
Original nur in der Flora & Fauna Serie erhältlich, findet man Blair Athol zum Glück häufig bei den unabhängigen Abfüllern. Dieser 11jährige aus dem Sherry Hogshead kommt von The Maltman.
Talisker, eine der am schönsten gelegenen Distillerys Schottlands mit ausdrucksstarken Whiskys, die unter der Veröffentlichungspraxis des Großkonzerns Diageo leiden. Auch dieser tut das. Leider ...
Berry Bros. & Rudd haben einen 20 jährigen Whisky von den Orkney Inseln abgefüllt. Auch hier ist kaum zu bezweifeln, dass er von Highland Park stammt. Hohe Erwartungen, hoher Preis - wird der Whisky dem gerecht?
Wie bewertet man Whiskys gerecht und objektiv? Gar nicht! Die Bewertung von Geschmack und Geruch ist immer subjektiv, abhängig von Laune und Tagesform, abhängig von eigenen Vorlieben. Trotzdem haben wir einen Drang zur Kategorisierung, Einordnung und Bewertung.
Der Whisky Druid Michel Reick hat einen 15jährigen Whisky von den Orkney-Inseln abgefüllt. Scapa? Natürlich wissen die Nerds, dass Scapa keine Fässer abgibt. Natürlich ist das Highland Park. Vielversprechend ...
Ein 11jähriger GlenAllachie aus der Wine Series, 2021 abgefüllt. Die Messlatte liegt hoch bei Glenallacie. Dieser reißt sie nicht - er taucht darunter hindurch ...