Aberargie | Inaugural
Single Malt Scotch Whisky
48,2%vol. | bottled 2026 | 1st Fill Bourbon & Sherry
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Eine neue Distillery tritt auf den Plan – Aberargie. Die Brennerei liegt an der Grenze von den Lowlands zu den Highlands, pocht aber auf einen eigenen Stil. Die Distillery gehört Morrison Distillers und ist eine Farm Distillery, die ihre verwendete Gerste komplett selbst anbaut. Dabei setzt sie auf Golden Promise und Laureate Barley, die beide auch in diesem Inaugural Release verwendet werden (52% Golden Promise, 48% Laureate, beide getrennt verarbeitet und destilliert). Der Whisky hat keine Altersangabe, da die Brennerei bereits seit 2017 produziert, ist der Whisky aber nicht mehr ganz so jung. Die Reifung erfolgte je zur Hälfte in 1st Fill Bourbon und Sherry Casks.
Nosing
In der Nase kommt warmes Getreide mit Vanille, Pfirsich und etwas süße Ananas. Mit der Zeit werden Fruchtnoten deutlicher, da sind auch gedörrte Apfelringe. Der Alkohol ist gut eingebunden, die Noten sind jung aber nicht unreif oder bitter.
Taste
Im Mund ist der Alkohol deutlicher, wirkt aber nicht brennend, dazu kommt malziges Karamell, Apfelgelee mit Vanilleschote, etwas rotem Weingummi. Das Mundgefühl ist cremig mit Vanille, auch die getrockneten Apfelringe sind vorhanden.
Finish
Die Aromen fluten an, sind dabei sehr schön, sind aber nicht nachhaltig, sondern recht schnell wieder verschwunden.
Conclusion
Ein schöner erster Whisky, der nicht zu jung ist. Die Getreidenoten, etwas crunchy mit einem feinen Hauch Zimt und Vanillecreme gefallen mit gut. Die Frage wird sein, wie sich der Whisky am unübersichtlichen Markt mit all den erwarteten Neuerscheinungen der nächsten Jahre etablieren wird.
Aberargie Distillery
founded: 2017 | Region: Lowlands
Owner: Morrison Scotch Whisky Distillers
Capacity: 150.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Die Familie Morrison ist tief verwurzelt in der schottischen Whiskyindustrie. Bis zum Verkauf der Firma Morrison Bowmore an Suntory 1994 besaß Stanley P. Morrison die drei Distilleries Bowmore, Glen Garioch und Auchentoshan.
Sein Sohn Brian, damals Chairman von Morrison Bowmore gründete mit seinem Sohn Jamie und den ehemaligen Morrison Bowmore Direktoren Kenny MacKay und Rob Starling den unabhängigen Abfüller Morrison & MacKay (Old Perth, Càrn Mòr).
2017 verlegte Morrison & MacKay nicht nur den Firmensitz und die Bottling und Blending Plant nach Aberargie. Dort wurde auch eine neue Distillery mit angeschlossener Farm gebaut. Die Distillery verarbeitet das eigene Getreide der Farm und setzt dabei auf die beiden Sorten Golden Promise und Laureate.
2019 ging Morrison & MacKay vollständig in den Beitz der Morrisons über, seit 2020 zeigt die Firma mit dem Namen Morrison Scotch Whisky Distillers, dass die Brennerei wieder im mittelpunkt steht.
