Highland Park | aged 14 years | Land of Orkney - Travel Edition
Single Malt Scotch Whisky
42,3%vol. | bottled 2024 | Refill & 1st Fill Sherry seasoned American Oak
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
lightly peated
cask strength
Single Cask
Highland Park hat 2024 das Design grundlegend geändert. Die Wikinger wurden entlassen – nun steht Orkney selbst im Mittelpunkt. Das helle, schlichte Design soll die Flaschen aufwerten. Wikinger passen nicht so recht zur Premiumisierung, die sich die Edrington Group auf die Fahne geschrieben hat. Am Whisky selbst wurde wenig geändert, da ist es dann auch vorbei mit der Premiumisierung. Denn was soll ein ABV von 42,3%vol.? Wie kommt man auf solchen Quatsch? Die Abfüllung hieß früher Loyality of the Wolf. Nun wurde daraus Land of Orkney. Okay. Die Abfüllung ist eigentlich für den Travel Retail, es gibt ihn aber auch normal im Whiskyhandel für knapp unter 50 €.
Nosing
In der Nase ist der Whisky sehr süß mit viel hellem Karamell, weißem Pfirsich, Kleehonig. Der Rauch und der Highland Park Charakter sind sehr im Hintergrund. Zumindest dauert es einige Zeit, bis der Heidetorf erkennbar wird. Es ist eine schöne Nase mit reifen, roten Äpfeln, ein paar Himbeeren und Pfirsich.
Taste
Im Mund ist der süße Fruchtcocktail aus der Dose vorhanden, der leichte Rauch gibt ihm dann etwas Struktur, es kommt Karamell, der Heidetorf bleibt dezent, die Aromen sind eher flüchtig.
Finish
Im Nachklang ist der Whisky nicht sehr nachhaltig, es bleibt kaum Rauch, es bleibt keine Schokolade. Da ist dann doch eher noch Alkohol spürbar, was bei den geringen ABV überhaupt nicht der Fall sein sollte.
Conclusion
Highland Park Distillery
founded: 1798 | Region: Islands (Highland)
Owner: The Edrington Group
Capacity: 2.500.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026
Highland Park ist die ikonische Distillery auf den Orkney-Inseln. Als Teil der Edrington Group unterliegt Highland Park leider auch deren Marketing und der damit verbundenen Premiumisierung der Produkte. Dadurch sind die Highland Park Whiskys, sobald sie älter sind, in den Originalabfüllungen massiv überteuert. Die 12jährige Standardabfüllung ist allerdings ein solider Whisky, ungefärbt und auch für erfahrenere Whiskytrinker durchaus interessant. Und es gibt gute unabhängige Abfüllungen, die als Secret Orkney oder Whitlaw auf den Markt kommen.
Das Marketing mit viel Wikingergedöns hat man 2024 eingestellt und das Design grundlegend geändert. Nun ist es hell und schlichter, die Wikingerzeichnungen sind verschwunden.
Typisch für Highland Park ist ein leichter, heidebetonter Torfrauch, der auf der Verwendung von in der Distillery hergestelltem, mit Peat aus dem Hobbister Moor getrocknetem Malz basiert.
