Blair Athol | aged 12 years | Agent Ivy - Chronicles in Cadiz

Single Malt Scotch Whisky

55,9%vol. | bottled 2024 | Finished in 1st fill Palo Cortado Sherry | The WhiskyHeroes | Brave New Spirits

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Agent Ivy ist zurück und mit dem grünen Flitzer unterwegs in Cadiz. Agent Ivy verkörpert in der Abfüllungsserie The WhiskyHeroes von Brave New Spirits die Distillery Blair Athol. Dieser 12jährige Blair Athol reifte im Palo Cortado Sherry Fass und hat einen goldenen Farbton.

Nosing

Im Nosing sind es eher herbe Getreidenoten, etwas Grasigkeit und gärender Wein. Dann kommt aber auch eine fruchtige Komponente, die die Aromen gut einbindet. Auch etwas mineralische Staubigkeit ist vorhanden.

Taste

Der Alkohol drückt schon recht kräftig und ein Spritzer Wasser ist nicht schlecht. Da ist eine süße Grundlage, da ist Traubensaft – trotzdem fehlt ein wenig die richtige Linie. In der Nase hatte der Whisky mehr zu bieten, im Mund ist er im Grunde zu süß, der Alkohol bleibt dann aber trotzdem etwas zu deutlich und es fehlt eine Abrundung durch Holz.

Finish

Der Nachklang ist nicht besonders ausgeprägt – etwas Traubensüße, leichte Würze mit etwas alkoholischer Schärfe.

Conclusion

Ich finde den Whisky etwas unspektakulär. Er hat ein paar unreife Momente, zu denen für mich auch die Süße gehört. Der Alkohol könnte besser integriert sein und insgesamt sind die Aromen noch etwas rumpelig. Nach 12 Jahren müsste der Blair Athol ein paar Sensations mehr bieten.
Klaus Bölling
Blair Athol ist eine der Highland Distilleries, die ich gerne mag. Es ist halt eine Diageo Distillery, entsprechend wird man schon mal unfreundlich verscheucht, wenn man im Hof eine nicht abgesperrte Treppe hochgeht, um ein hübscheres Foto im Innenhof der Brennerei machen zu können. Aber Freundlichkeit brauchen die als Großkonzern nicht unbedingt. Und Originalabfüllungen gibt es auch eher selten. Und ...

84 Punkte

Whiskybase: 261046

Mein Bewertungssystem

Highlands near Pitlochry | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ein paar Worte zu den Fotos

https://www.malts.com/en-gb/distilleries/blair-athol

Blair Athol Distillery

founded: 1798 | Region: Highlands
Owner: Diageo
Capacity: 2.800.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Blair Athol ist eine der meistbesuchten Distilleries in Schottland, was auch an der guten Lage in dem hübschen Ort Pitlochry an der Hauptverkehrsader A 9 liegt.

Zum Glück gibt es die typischen Highland Whiskys der Brennerei häufig bei unabhängigen Abfüllern. Diageo selbst bietet nur eine 12jährige Flora & Fauna Abfüllung, die gefärbt und kühlgefiltert ist. Der größte Anteil der Produktion geht in die Blends der Diageo-Marke Bell’s.

Brave New Spirits

Brave New Spirits sind in unabhängiger Bottler aus Glasgow. Die Abfüllserien tragen interessante Titel und Etiketten, es gibt Whisky of Voodoo oder Whiskyheroes mit der Ästhetik von Superhero Cartoons. Das ist auffällig, okay. Aber irgendetwas muss man ja machen, um aus der Masse herauszuragen.

Ernst zu nehmen ist die Firma spätestens mit Planung und Bau der Witchburn Distillery in Campbeltown, die immerhin eine erweiterbare Kapazität von 2 Mio. LPA haben soll.

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