Blair Athol | aged 12 years | Agent Ivy Trapped

Single Malt Scotch Whisky

55,1%vol. | 2011 - 2024 | Finished in a 1st Fill Bourbon Hogshead | The WhiskyHeroes | Brave New Spirits

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Ivy kennen wir bereits aus der A Cask Noir Series von Brave New Spirits. Nun ist Ivy also unter die Agenten gegangen und zu einem WhiskyHero geworden. Ok, Ivy ist eigentlich der Efeu, five Finger Ivy aber der Wilde Wein, was dann wieder zur Blair Athol Distillery passt. Der Whisky hat nach einer wahrscheinlichen ex-Bourbon Reifung ein Finish im 1st Fill Bourbon Hogshead bekommen. Da war die ursprüngliche Reifung wohl etwas schwach – oder warum tut man das?

Nosing

In der Nase kommen die ex-Bourbon-Noten, da ist irgendwo eine Vanille – das ist aber auch ein Alkohol, den ich zu stark finde. Mit ein paar Tropfen Wasser wirkt der Alkohol weniger störend, jetzt kommt eine schöne Vanille, echte Vanille-Schote, die auch ein paar bittere Momente hat. Da ist auch ein Piña Colada Moment mit Kokos und Ananas.

Taste

Im Mund bleibt der Alkohol auch mit Wasser stark. Die initiale Reifung bei diesem Whisky dürfte sehr schwach gewesen sein, die aktiven Aromen kommen hauptsächlich aus dem Finish. Da ist dann das Blockmalz-Bonbon mit Röstnoten, da ist Karamell. Der tropische Aspekt mit Kokos und Ananas bleibt im Geschmack leider aus.

Finish

Das Finish hat dann ein paar bittere Noten, zunächst etwas Marzipan, dann auch leichte Bittermandel.

Conclusion

Ich glaube, die ersten Fässer waren nicht gut und das Finish hat dann ein wenig gerettet – aber nicht ausreichend. Ivy trapped ist ein guter Titel. Hoffen wir, sie findet bessere Fässer, wenn sie wieder frei ist …
Klaus Bölling
Blair Athol taucht in meinen Verkostungen immer mal wieder auf. Ich mag die Whiskys der pittoresken Distillery in Pitlochry, die sicherlich großartige und gehypte Whiskys machen könnte. Aber sie gehört Diageo und muss vor allem für die Blends produzieren.

83 Punkte

Whiskybase: 250624

Mein Bewertungssystem

Eilean Donan Castle | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ein paar Worte zu den Fotos

https://www.malts.com/en-gb/distilleries/blair-athol

Blair Athol Distillery

founded: 1798 | Region: Highlands
Owner: Diageo
Capacity: 2.800.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Blair Athol ist eine der meistbesuchten Distillerys in Schottland, was auch an der guten Lage in dem hübschen Ort Pitlochry an der Hauptverkehrsader A 9 liegt.

Zum Glück gibt es die typischen Highland Whiskys der Brennerei häufig bei unabhängigen Abfüllern. Diageo selbst bietet nur eine 12jährige Flora & Fauna Abfüllung, die gefärbt und kühlgefiltert ist. Der größte Anteil der Produktion geht in die Blends der Daigeo-Marke Bell’s.

Brave New Spirits

Brave New Spirits sind in unabhängiger Bottler aus Glasgow. Die Abfüllserien tragen interessante Titel und Etiketten, es gibt Whisky of Voodoo oder Whiskyheroes mit der Ästhetik von Superhero Cartoons. Das ist auffällig, okay. Aber irgendetwas muss man ja machen, um aus der Masse herauszuragen.

Ernst zu nehmen ist die Firma spätestens mit Planung und Bau der Witchburn Distillery in Campbeltown, die immerhin eine erweiterbare Kapazität von 2 Mio. LPA haben soll.

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