Hebridean Journey | Journey Series | Hunter Laing

Blended Malt Scotch Whisky

46,0%vol. | bottled 2021 | Hunter Laing

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Hebridean Journey, ein weiterer Whisky aus der Blended Malt Serie von Hunter Laing, die ein wenig an die Remarkable Regional Malt von Douglas Laing erinnert, ohne deren Status erreichen zu können. Hebridean Journey? Es gibt auch einen Islay Journey und Islay ist doch die Queen of the Hebrides. Der Whisky ist rauchig – also Islay Whisky mit einem Schluck Ledaig? Wie auch immer.

Nosing

In der Nase erinnert er sofort an Islay mit einer typischen Rauchigkeit, die holzig und aschig mit maritimen Noten ist. Da ist wenig Qualm und keine medizinische Note, es ist eher trockener Rauch, der sich auf einer Basis cremiger Vanille entfaltet. Auch dieser Whisky ist sicher jung, profitiert aber vom Rauch, der das ganz gut kaschieren kann.

Taste

Im Geschmack bleibt wenig von der Cremigkeit, jetzt dominiert der Alkohol, dazu kommt der Rauch. Das ist ein recht einfacher ex-Bourbon gereifter Raucher.

Finish

Im Mund bleibt dann doch eine metallische Note, es bleibt Rauch. Was fehlt, sind Holzaromen.

Conclusion

Ein junger Whisky ohne besondere Merkmale. Der Rauch allein bietet dann auch zu wenig, um den Whisky interessant zu machen. Er ist einfach zu jung und ausdruckslos. Kann man nebenher trinken, auch wenn er eher alkoholisch scharf ist – zu mehr taugt er aber nicht.
Klaus Bölling
Ok, es sind nicht drei sondern vier Whiskys, um die es heute geht. Aber einer davon ist schon seit längerem online, die anderen drei werden hier frisch vorgestellt. Es geht um die Journey Series von Hunter Laing. Nachdem die Brüder Fred und Stewart Laing ihre geschäftlichen Aktivitäten 2013 getrennt haben, hat Stewart mit seinen Söhnen den unabhängigen Abfüller Hunter Laing ...

80 Punkte

Whiskybase: 200342

Mein Bewertungssystem

Isle of Barra, Outer Hebrides | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ein paar Worte zu den Fotos

Hunter Laing & Co

Hunter Laing & Co. wurde 2013 von Stewart Laing gegründet, nachdem die Brüder Fred und Stewart beschlossen hatten, nicht weiter gemeinsame Wege bei Douglas Laing zu gehen. Stewart Laing führt die Firma gemeinsam mit seinen Söhnen Andrew und Scott, die bereits 2010 die Firma Edition Spirits gegründet hatten, die nun auch Teil des Portfolios von Hunter Laing ist.

Zu Hunter Laing gehören neben den First Editions Reihen wie The Old Malt Cask, verschiedene Blends und der Islay Whisky Scarabus. Seit 2018 brennt Hunter Laing auf Islay Whisky in der eigenen Ardnahoe Distillery.

Scarabus | Sherry Batch Strength Edition
Neben der mit 46%vol. gebottleten Sherry Edition gibt es die Sherry Batch Strength Edition mit 57%vol. Auch hier kommt der Whisky eher hellgolden aus der undurchsichtigen Flasche. Es dürfte sich ...
Whisky for Two | Scarabus – undisclosed Islay Sherry
Whisky von der Isle of Islay ist nach wie vor beliebt und verkauft sich gut. Die Distilleries auf der Queen of the Hebrides erweitern ihre Produktion, der Überblick über neue ...
Scarabus | Sherry Cask Edition
Scarabus ist undisclosed Islay Whisky von Hunter Laing. Der unabhängige Abfüller hat gerade den ersten Whisky seiner eigenen Islay Distillery Ardnahoe veröffentlicht. Aber sicherlich wird Scarabus trotzdem Teil des Angebots ...
Ardnahoe | aged 5 years | Inaugural Release
Ardnahoe ist die erste Distillery des unabhängigen Abfüllers Hunter Laing. Ursprünglich plante Stewart Laing mit Jean Donnay, der damals die kleine Brennerei Glann ar Mor in der Bretagne betrieb, den ...
Jura | aged 11 years | The First Editions
Das ist der erste Jura in diesem Blog. Auch hier habe ich keine Originalabfüllung gewählt, denn auch Jura neigt zur Farbe und zu schwachem Alkoholgehalt, der Kühlfiltration notwendig macht. Dies ...
Islay Journey | Journey Series | Hunter Laing
Islay Journey aus der Journey Series von Hunter Laing. Helles Strohgelb und mit Rauch. Wie unterscheidet er sich vom Hebridean Journey, der ebenfalls rauchig war? Ist mehr drin als gewöhnlicher ...
Hebridean Journey | Journey Series | Hunter Laing
Hebridean Journey, ein weiterer Whisky aus der Blended Malt Serie von Hunter Laing, die ein wenig an die Remarkable Regional Malt von Douglas Laing erinnert, ohne deren Status erreichen zu ...
All good things come in threes | Auf Reisen mit Hunter Laing
Ok, es sind nicht drei sondern vier Whiskys, um die es heute geht. Aber einer davon ist schon seit längerem online, die anderen drei werden hier frisch vorgestellt. Es geht ...
Highland Journey | Journey Series | Hunter Laing
Der Highland Journey aus der Journey Series von Hunter Laing. Viel erfährt man nicht zum Whisky. Es ist ein Blended Malt, aber weder zu den Destillierien noch zu den verwendeten ...
Benrinnes | 1996 – 2021 | Hunter Laing First Editions
Viel Benrinnes hatte ich bisher nicht im Tasting. Die Diageo-Brennerei ist aber bei den unabhängigen Abfüllern recht gut vertreten. Dieser Whisky aus dem Hause Hunter Laing ist 24 Jahre alt ...
Campbeltown Journey | Blended Malt Scotch Whisky
Campbeltown Journey ist ein Blended Malt aus der Journey Serie von Hunter Laing, die in die gleiche Richtung geht wie die Remarkable Regional Malts bei Douglas Laing. Der Whisky dürfte ...
Blair Athol | 1997 – 2020 | McCrae’s
Blair Athol in Pitlochry ist eine Distillery, die wunderbare Highland-Whiskys herstellen kann. Dies ist eine Abfüllung aus der McCrae's Serie von Hunter Laing. Der Whisky ist 23 Jahre alt, er ...
Ben Nevis | 1997 – 2020 | First Editions
Ein unabhängig abgefüllter Ben Nevis aus dem Refill Sherry Butt. Für die 23 Jahre ist der Whisky eher helles Gold - das Fass war sicherlich mehr als einmal befüllt, was ...
Talisker | 2011 – 2020 | The Old Malt Cask
Es gibt nicht viele unabhängig abgefüllte Talsiker. Dieser wurde von Hunter Laing exklusiv für whisky.de abgefüllt. Er ist 9 Jahre jung, reifte im Sherry-Butt, das sicherlich ein Refill-Butt war. Die ...
Scarabus | 10 Jahre | Undisclosed Islay
Scarabus ist eine weitere Reihe rauchiger Islay Whiskys aus ungenannten Distilleries. Man kann vermuten, es ist meistens Caol Ila - aber es könnte natürlich auch Bunnahabhain sein oder … - ...
Schlagwörter: , , , ,