Scarabus | Sherry Batch Strength Edition

Single Malt Scotch Whisky

57,0%vol. | bottled 2024 | Bourbon Casks; 1st Fill Sherry-Fässer

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Neben der mit 46%vol. gebottelten Sherry Edition gibt es die Sherry Batch Strength Edition mit 57%vol. Auch hier kommt der Whisky eher hellgolden aus der undurchsichtigen Flasche. Es dürfte sich weitgehend um die gleiche Fassauswahl halten, wie bei der Sherry Edition, aber vielleicht bringt der zusätzliche Alkohol auch ein paar zusätzliche Aromen.

Nosing

In der Nase scheint er zunächst sogar verschlossener, der Rauch verschwindet fast hinter einer frischen Alkoholbrise. Mit ein paar Tropfen Wasser kommt etwas mehr Rauch mit leicht bitterer Charakteristik und grasigen Aromen.

Taste

Im Geschmack ist Rauch hier tatsächlich auch mit ein paar Tropfen Wasser mächtiger als bei der 46%igen Abfüllung. Dazu kommt ein cremig-süßeres Mundgefühl mit malzigem Sirup. Tatsächlich ist hier eher ein Sherryaspekt im Geschmack mit etwas Kirschbonbon.

Finish

Nach der Süße legt sich der Rauch eher trocken auf Gaumen und Wangentaschen, dann kommt noch ein malziger Nachklang, der aber eher schwach ist.

Conclusion

Der Whisky ist insgesamt nicht alt und der Sherryanteil ist sicherlich eher klein und ebenfalls nicht alt. Er bringt eine gewisse Süße, er bringt ein paar artifizielle Kirscharmomen und Malzigkeit. Der Rauchanteil profitiert hier vielleicht vom stärkeren Alkohol und ist dann doch islaytypisch präsent. Aber auch bei dieser Abfüllung hätte ich bezüglich des Sherrys höhere Erwartungen. Aber es ist ein netter Islay Whisky, der aufgrund von Batch Strength etwas mehr Potential hat als die Ausgabe mit 46%vol.. Das ist die 6 € mehr UVP tatsächlich wert – insgesamt würde ich aber für fast 56 € mehr Komplexität und Reife erwarten.
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85 Punkte

Whiskybase: 260568

Mein Bewertungssystem

Port Ellen, Isle of Islay | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Hunter Laing & Co

Hunter Laing & Co. wurde 2013 von Stewart Laing gegründet, nachdem die Brüder Fred und Stewart beschlossen hatten, nicht weiter gemeinsame Wege bei Douglas Laing zu gehen. Stewart Laing führt die Firma gemeinsam mit seinen Söhnen Andrew und Scott, die bereits 2010 die Firma Edition Spirits gegründet hatten, die nun auch Teil des Portfolios von Hunter Laing ist.

Zu Hunter Laing gehören neben den First Editions Reihen wie The Old Malt Cask, verschiedene Blends und der Islay Whisky Scarabus. Seit 2018 brennt Hunter Laing auf Islay Whisky in der eigenen Ardnahoe Distillery.

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