Old Perth | aged 21 years | Morrison Scotch Whisky Distillers

Blended Malt Scotch Whisky

43,6%vol. | bottled 2025 | Oloroso Sherry Butts | Macallan and Highland Park Distilleries

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

lightly peated

cask strength

Single Cask

Old Perth ist eine Marke von Morrison Scotch Whisky Distillers, die an die Blend Tradition von Perth erinnern soll. Für diese Abfüllung wurden Whiskys der Highland Park Distillery und von Macallan 2015 miteinander vermählt und in Oloroso Sherry Butts gefüllt. Der Macallan soll dabei deutlich älter gewesen wein als der 2004 destillierte Highland Park. Es ist ein Blended Malt, er enthält also keine Grain Anteile. Die Farbe ist dunkler, kupferfarbener Bernstein. Im Frühjahr 2026 ist die Abfüllung regulär eher nicht mehr erhältlich. Ursprünglich lag der Preis wohl bei um die 250 €.

Nosing

Im Nosing ist der Whisky sehr holzlastig. Da sind balsamische Noten und Tannine, dazu Röstaromen. Rauch ist eher nicht spürbar, wenn überhaupt als Teil der Röstnoten. Auf dem Handrücken ist dann auch Rauch spürbar. Mit der Zeit kommt Frucht, da sind gedünstete Äpfel mit Rosinen, da sind Gewürze, ein paar Kräuter, Zimt, Kardamom und etwas Nelke.

Taste

Im Mund ist der Alkohol trotz der 43,6%vol. deutlicher als er bei dem Alter und der Stärke sein sollte. Auch hier steht das Holz im Vordergrund. Im Geschmack sind es auch balsamische Aromen, die das Spektrum bestimmen, die Früchte bleiben etwas schwach. Es ist etwas schizophren – der Alkohol hat eine leichte Schärfe, die Aromen wirken aber trotzdem etwas verwässert.

Finish

Am Gaumen bleiben Holznoten. Die sind nicht unangenehm oder gar muffig, sie haben auch etwas Kakao – es fehlt dann aber eine Eleganz, die ich bei den beiden vermählten Whiskys erwarten würde.

Conclusion

Am besten gefällt mir der Whisky im Nosing, da sind die Aromen am schönsten, da verbinden sich Frucht und Holz zu einem guten Ergebnis. Der Geschmack kann leider nicht ganz mithalten. Da siegt das Holz und die Früchte sind eher verwässert saftig als konzentriert und trocken. Meine Erwartungen an Macallan – vor allem aber an Highland Park – werden leider nicht erfüllt. Der Heidekraut Charakter ist für mich nicht deutlich, ich habe eher undefinierte Röstaromen, zu denen vielleicht etwas Rauch kommt. So wirklich überzeugt mich der Whisky nicht. Er ist interessant, lebt natürlich vom Ruf der beiden Edrington Brennereien, müsste mit 21 Jahren und den verwendeten Destillaten aber mehr bieten.

Klaus Bölling
Eine Zeit lang wollte man uns erzählen, das Alter von Whiskys spiele keine Rolle und mit der geschickten Reifung in aktiven Fässern könne man auch in wenigen Jahren toll gereifte Whiskys herstellen. Klar, mache können das - die haben aber meist kein Problem gehabt, das junge Alter auch auf die Flasche zu schreiben. Andere haben sich lieber tolle Geschichten ausgedacht. ...

86 Punkte

Whiskybase: 283758

Mein Bewertungssystem

Fairy Glen, Isle of Skye | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ein paar Worte zu den Fotos

Morrison Scotch Whisky Distillers

Morrison Scotch Whisky Distillers sind hervorgegangen aus den alten Morrison Bowmore Distillers, einem Familienunternehmen, in dessen Besitz die Destillerien Bowmore, Glen Garioch und Auchentoshan waren. 1994 wurde Morrison Bowmore an Suntory verkauft.

2005 kauften die ehemaligen Morrison Bowmore Direktoren Kenny MacKay und Rob Starling zusammen mit dem ehemaligen Morrison Bowmore Chairman Brian Morrison und seinem Sohn Jamie The Scottish Liqueur Centre, einen Produzenten verschiedener Spirituosen und konzentrierten das Geschäft wieder stärker auf Whisky. Von Whyte & Mackay wurde die Marke Old Perth übernommen, unabhängige Abfüllungen erschienen unter der Marke Càrn Mòr. 2014 wurde die Company in Morrison & MacKay umbenannt.

2017 eröffnete Morrison & MacKay die Aberargie Distillery, 2019 ging die Firma vollständig in den Besitz von Brian und Jamie Morrison über. Seit 2020 firmiert sie unter dem Namen Morrison Scotch Whisky Distillers.

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