Blair Athol | 2011 - 2022 | The Whisky Trail

Single Malt Scotch Whisky

58%vol. | aged 11 years | Bourbon Hogshead #308085 | Elixir Distillers

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

In der Reihe The Whisky Trail kommt Elixir Distillers immer mal wieder mit fancy Etiketten und Stories. Hier sind es Ritter auf dem Etikett. Sieht bunt und schön aus – mit Blair Athol hat es nix zu tun. Es ist ein Whisky mit 11 Jahren aus dem Bourbon Hogshead, die Farbe ist kräftig, das Fass sollte also eher 1st fill sein oder höchstens 2nd fill – zumindest farblich scheint es so. Die 58%vol. sind vielleicht nicht ganz Cask Strength – aber auf jeden Fall kräftig. Der Whisky wurde bereits Ende 2022 abgefüllt, ist aber auch Anfang 2025 in den Shops für um die 65 € erhältlich.

Nosing

Hm, in der Nase ist gar nicht so viel los. Er ist eher trocken, Süße fehlt in der Nase, Frucht fehlt in der Nase. Es ist eher staubiges Holz mit etwas Gewürzen.

Taste

Im Geschmack ist der Alkohol trotz Wasser sehr stark. Dann kommen aber wenige Aromen. Es ist eher Holz, es fehlt aber die Frucht.

Finish

Im Nachklang ist der Whisky nicht lange vorhanden, er endet sehr trocken, adstringierend mit Holz.

Conclusion

Der Whisky gefällt mir überhaupt nicht, das Fass war keinesfalls 1st fill, sondern eher 3rd fill. Macht mir keinen Spaß.
© Klaus Bölling, www.boelling.de

Blair Athol Distillery

founded: 1798 | Region: Highlands
Owner: Diageo
Capacity: 2.800.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Blair Athol ist eine der meistbesuchten Distilleries in Schottland, was auch an der guten Lage in dem hübschen Ort Pitlochry an der Hauptverkehrsader A 9 liegt.

Zum Glück gibt es die typischen Highland Whiskys der Brennerei häufig bei unabhängigen Abfüllern. Diageo selbst bietet nur eine 12jährige Flora & Fauna Abfüllung, die gefärbt und kühlgefiltert ist. Der größte Anteil der Produktion geht in die Blends der Diageo-Marke Bell’s.

Elixir Distillers

Elixir Distillers ist die Marke der Brüder Suhkinder und Rajbir Singh, die 2021 ihren Shop The Whisky Exchange an Pernod Ricard verkauft haben. Als unabhängiger Abfüller bleiben sie selbst aktiv mit verschiedenen Untermarken wie Single Malts of Scotland oder verschiednen Islayabfüllungen z. B. unter dem Labelk Port Askaig oder Elements of Islay. Auf Islay bauen sie auch an der Südküste eine eigene Distillery.