Pulteney | 2008 - 2026 | Adelphi Selection

Single Malt Scotch Whisky

51,6%vol. | aged 17 years | Refill Bourbon Hogshead

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Ein 17 Jahre alter Pulteney von Adelphi aus dem Refill Bourbon Hogshead. Die Farbe ist strohgold. Im Spätsommer 2026 ist er in den deutschen Shops eher nicht mehr erhältlich.

Nosing

Im Nosing kommen helle Früchte mit einer grünen – aber nicht unreifen – Komponente, vielleicht grüne Nussschalen. Die Basis ist Vanillecreme, etwas Mandelcreme, Fudge mit Butter, gedünstete Äpfel und Birnen mit einer Nelke.

Taste

Im Mund ist der Whisky cremig und sahnig, ich habe eine Assoziation von Werther’s Echte. Der Alkohol ist kräftig, braucht aber nicht unbedingt Wasser, die Aromen sind stark. Das Holz bleibt dezent, ist aber als herbe Basis vorhanden.

Finish

Im Nachklang kommt eine leichte Trockenheit vom Holz, die durch Nachklänge des sahnigen Karamells gekontert wird.

Conclusion

Dieser Pulteney hat ein starke sahnige Karamellnote, die ihn süffig macht. Dabei kommen aber auch herbe Aspekte, nicht als Störnote, sondern als gute Ergänzung und kleiner Widerhaken. Ein schöner Whisky, der zum Norden passt.

Pulteney Distillery in Wick | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Pulteney Distillery

founded: 1826 | Region:  Highlands
Owner: Inver House Distillers (International Beverage Holdings)
Capacity: 1.700.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026

Hoch im Norden in der Hafenstadt Wick liegt die Pulteney Distillery und produziert entsprechend maritime Küstenwhiskys. Pulteney ist eine der Distilleries, die Worm Tubs zur Kühlung nutzen, was dem Spirit einen gewissen Funk gibt.

Pulteney ist eine der fünf Distilleries von Inver House (Balblair, Balmenach, Knockdhu, Pulteney, Speyburn) und war lange die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Inzwischen ist Wolfburn weiter nördlich in Thurso die Wolfburn Distillery aktiv und weitere Distilleries entstehen an der Nordküste.

Die originalen Abfüllungen werden unter dem Label Old Pulteney abgefüllt.

Adelphi

Ursprünglich war Adelphi tatsächlich eine 1826 in Glasgow gegründete Distillery, deren Produktion 1907 eingestellt wurde und deren Gebäude in den 1970er Jahren abgerissen wurden.

Der Name wurde von Nachfahren einer der ehemaligen Eigentümerfamilien 1993 zu neuem Leben erweckt – zunächst nicht als Distillery, sondern als Independent Bottler, zu dessen Team auch der legendäre Whiskykritiker und -autor Charles MacLean gehört.

Inzwischen wird aber auch wieder Whisky hergestellt, denn 2014 gründete Adelphi die Ardnamurchan Distillery auf der gleichnamigen, abgelegenen Halbinsel in den westlichen Highlands gegenüber der Isle of Mull.