Blair Athol | 2010 - 2024 | Best Dram

Single Malt Scotch Whisky

54,9%vol. | aged 14 years | 1st Fill PX Sherry Hogshead #300304

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Dann also noch ein Versuch mit Blair Athol aus der Best Dram Reihe von Michel Reick. Eine 2023er Abfüllung aus dem Amontillado Hogshead hatte mich wegen Schwefel arg genervt. Hier haben wir ein 1st fill Sherry Hogshead, wobei nicht angegeben ist, ob es ein Finish oder eine Vollreifung ist. Vielleicht ein längeres Finish, die Farbe ist jedenfalls ein kräftiger Kupferton.

Nosing

In der Nase ist der Whisky zunächst etwas rough, da könnte auch Schwefel sein. Mit etwas Zeit im Glas wandelt sich die Roughness, der Whisky wird jetzt süßer mit Karamell und reifen Früchten, da ist rote Grütze mit vielen Kirschen und Himbeeren. Ein paar rote Johannisbeeren steuern leichte Säure bei. Im Hintergrund kommen Gewürze und eine süße Zimtcreme. Der Alkohol ist kühl in der Nase, bleibt aber ok. Irgendwo ist auch ein leicht ledrig-staubiger Schmutz, vielleicht auch eine Tabaknote einer unangezündeten guten Zigarre.

Taste

Einen Spritzer Wasser braucht der Whisky, dann entfaltet er sich im Mund mit süßen Fruchtaromen, hier mit weniger roter Grütze, da sind eher süße Kirschen und reifer, gelber Pfirsich ohne Schale, vielleicht sogar etwas Dosenpfirsich. Dann kommt herbe Schokolade mit etwas Malz und angenehmes Holz kleidet den Mundraum aus, ohne bitter zu werden.

Finish

Der Whisky hat eine schöne Entwicklung vom süßen Start zu einem eher herb-trockenen Ende, es bleibt etwas Schokolade mit Zimt, vielleicht auch ein Hauch Ovomaltine (nur das Aroma, nicht die Süße).

Conclusion

Das ist ein schöner Blair Athol, der einen klaren Einfluss vom Sherry Hogshead hat. Die Aromen sind aber gut integriert und nicht aufgesetzt. Da ist eine schöne Komplexität mit süßem Start, reifen Früchten und angenehmen Holznote mit Würze und Schokolade. Anfang 2025 gibt es die Flasche vereinzelt für 89,90 €. Für knapp unter 80 € würde ich ihn kaufen, wenn die Sammlung kleiner wäre, mehr sollte er aber nicht kosten. Ich mag ihn.

Eilean Donan Castle | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Blair Athol Distillery

founded: 1798 | Region: Highlands
Owner: Diageo
Capacity: 2.800.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Blair Athol ist eine der meistbesuchten Distillerys in Schottland, was auch an der guten Lage in dem hübschen Ort Pitlochry an der Hauptverkehrsader A 9 liegt.

Zum Glück gibt es die typischen Highland Whiskys der Brennerei häufig bei unabhängigen Abfüllern. Diageo selbst bietet nur eine 12jährige Flora & Fauna Abfüllung, die gefärbt und kühlgefiltert ist. Der größte Anteil der Produktion geht in die Blends der Daigeo-Marke Bell’s.

Best Dram

Best Dram ist eine der Marken des unabhängigen Abfüllers Michel Reick, der inzwischen mit seinem Marken (Whisky Druid, Best Dram, The Old Friends) zum deutschen Importeur Kirsch Import gewechselt ist und deren Portfolio um eine eigenständige, unabhängige Komponente verstärkt.

Whisky Druid Michel Reick gehört zu den illustren Gestalten der deutschen Whisky-Szene, der auch in den Blogs and Vlogs aktiv ist und zusammen mit Marco Bonn die genialen Whisky-Elfen bildet. Ein sehr präsenter Typ mit sehr präsenten Whiskys.