Neptune I | 2014 - 2024 | Scotch Universe
Single Malt Scotch Whisky
57,8%vol. | aged 10 years | 124° P.6.1' 1825.1'' | 1st Fill Marsala Barrique | Ben Nevis Distillery
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Neptune ist neu im Scotch Universe. Neptune’s Staircase ist in Fort William und ist eine Anlage aus mehreren Schleusen, die den Caledonian Canal hinunter zum Loch Linhee führt. Und so steht Neptune für die in Fort William befindliche Distillery Ben Nevis. Der Whisky ist 10 Jahre alt und reifte im 1st Fill Marsala Barrique. Die Farbe ist entsprechend dunkel mit rötlichem Einschlag.
Nosing
In der Nase hat der Whisky herbe Rotweinnoten, die sich mit dem würzigen Highland Charakter von Ben Nevis gut verbinden. Da ist eine süße Basis mit Aromen von Waldhonig, dazu kommt etwas Holz und Traubentrester, italienische Kräuter und ein Hauch Ingwer. Der Alkohol ist eher als frische Note spürbar und stört nicht.
Taste
Der Whisky startet auf der Zunge mit kräftigem Alkohol, wird mit Wasser aber milder, dann kommen Rotweinnoten mit süßen roten Beeren, etwas Brombeere – und dann übernimmt auch hier leider der Schwefel den Nachgeschmack. Das ist kein Tasting, das ich beenden werde …
Finish
Conclusion
Wahrscheinlich ist es illusorisch darauf z u hoffen, bei Michel Reick Weinreifungen zu bekommen, die keine schwefligen Fehlnoten haben. Letztlich wird es wohl ein Abfüller, den ich in Zukunft meiden werde.
Ben Nevis Distillery
founded: 1825
Owner: Nikka, Asahi Breweries
Capacity: 2.000.000 litres
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2024
Ben Nevis ist eine prägnante Distillery, die an der schottischen Westküste unterhalb des höchsten Berges in Great Britain einen ausdrucksstarken Highland Malt brennt. Die Distillery gehört seit 1989 zum japanischen Nikka-Konzern.
Mit dem Boom der ‚japanischen‘ Whiskys wurde immer mehr Whisky aus Schottland nach Japan gebracht und dort japanisiert. Nikka from the Barrel ist eigentlich ein Nikka from Ben Nevis.
Ob es mit der Änderung der japanischen Whiskyregularien künftig mehr Ben Nevis geben wird? Die Hoffnung besteht, aber die Regularien sind weich. So wird auch weiterhin Ben Nevis in den japanischen Blends von Nikka verschwinden.
Scotch Universe
Scotch Universe ist eine weitere Marke des unabhängigen Abfüllers Michel Reick, der inzwischen mit seinem Marken (Whsiky Druid, Best Dram, The Old Friends) zum deutschen Importeur Kirsch Import gewechselt ist und dessen Portfolio um eine eigenständige, unabhängige Komponente verstärkt.
Die Whisky werden nicht unter dem Namen der Distillery abgefüllt, sondern erhalten phantasievolle Namen, die an Galaxien erinnern und einen an Koordinaten erinnernden Code, der entschlüsselt werden kann und dann Informationen über Alter, Fass etc. liefert. Die Brennerei kann mittels Angaben zur Region und ihrem Gründungsdatum meist auch entschlüsselt werden.
Whisky Druid Michel Reick gehört zu den illustren Gestalten der deutschen Whisky-Szene, der auch in den Blogs and Vlogs aktiv ist und zusammen mit Marco Bonn die genialen Whisky-Elfen bildet. Ein sehr präsenter Typ mit sehr prägnanten Whiskys.
