Glenburgie | aged 15 years | 100 Proof Exceptional Cask Edition #2

Single Malt Scotch Whisky

57,1%vol. | 2008 - 2024 | 1st fill Oloroso Sherry Butts | Signatory Vintage

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Glenburgie ist eine Brennerei von Pernod Ricard mit einem ordentlichen Output, der aber in den Blends, vor allem im Ballantines, verschwindet. Schön, dass Signatory in der Reihe der Exceptional Casks eine 15jährige Abfüllung aus dem 1st fill Oloroso Cask abfüllt. Die Farbe ist kräftig dunkel – aber nicht zu dunkel.

Nosing

In der Nase sind reife, süße Früchte, Dosenpfirsich und Mango, etwas britisches Weingummi, dazu dann würzige Noten mit unangezündetem Zigarrentabak, angebrannter Zimtrinde. Da ist aber auch eine leicht beißende Komponente, die ich eher mit Zündplättchen-Schwefel in Verbindung bringe.

Taste

Im Geschmack kommt die fruchtige Komponente nicht zur Geltung, hier entwickelt sich der Whisky auf der herb-trockenen Seite mit kräftigem Alkohol – dann aber auch mit den schwefligen Aspekten, die sicherlich auch zur Schärfe beitragen.

Finish

Der Whisky endet auch mit Wasser durchaus scharf und trocken. Dann bleibt auch noch etwas Holz.

Conclusion

Vielleicht verspricht die Exceptional Cask Edition mehr als sie halten kann. Die 100 Proof Edition an sich ist sehr preisgünstig – die Exceptional Casks sind das nicht. Sicher sind sie verglichen mit manchen der phantasiebepreisten aktuellen Abfüllungen günstig, aber dieser Glenburgie kostet im Sommer 2024 zwischen 77 und 85 €. Das ist viel Geld für einen Whisky, der am Ende nicht wirklich überzeugen kann und zudem eine latente Schwefelproblematik hat.

83 Punkte

Whiskybase: 251249

Mein Bewertungssystem

© Klaus Bölling, www.boelling.de

Ein paar Worte zu den Fotos

Signatory Vintage | 100 Proof Edition

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https://www.ballantines.com

Glenburgie Distillery

founded: 1810 | Region: Speyside
Owner: Chivas Brothers (Pernod Ricard)
Capacity: 4.250.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2024

Glenburgie gehört zu den Brennereien des Konzerns Pernod Ricard und ist einer der Lead Malts des Ballantines Blended Scotch, des zweitmeist verkauften blended Scotch Whiskys weltweit (was die Hälfte der Menge des Leaders Johnnie Walker ist …).

Von Seiten des Konzern gibt es wenig Interesse an einer eigenständigen Präsentation der Brennerei. Zwei Single Malts mit 15 und 18 Jahren erscheinen unter dem Hauptlabel Ballantines, eine eigene Website der Brennerei gibt es nicht.

Signatory Vintage

Der unabhängige Abfüller wurde 1988 von Andrew Symington gegründet. Ursprünglich sollten berühmte Persönlichkeiten die Abfüllungen unterzeichnen (Signatory), was aber wohl nie stattfand.

2002 übernahm Andrew Symington die oberhalb von Pitlochry gelegene Edradour Distillery von Pernod Ricard. Dort lagern heute auch viele der Signatory Fässer, die dort auch abgefüllt werden.

Signatory ist einer der führenden unabhängigen Abfüller in Schottland und wurde mehrfach als ‚Best Independent Bottler‘ bei den OSWAs ausgezeichnet.

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