Glenfarclas | 105 | 60%vol. | Bottling 2022

Distillery Bottling | No Age Statement | Travel Retail

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Whisky for Two – zwei Whiskys, getastet an zwei aufeinander folgenden Tagen und ein paar Gedanken über das Tasting hinaus.
Es ist noch nicht so lange her, dass ich den 105 Cask Strength verkostet habe. Dies ist ein aktuelles Batch aus dem Travel Retail von der Schottlandfähre. Dort war die Literflasche im August 2022 für 29,99 € zu bekommen. Glenfarclas hat gerade einen Whisky mit ähnlichen Rahmendaten limitiert im Sortiment. Der Heritage hat ebenfalls 60%vol. und keine Altersangabe. Das schreit nach einem Vergleich.

Nosing

Im Nosing ist der 105 fruchtig auf einer würzigen Grundlage. Da ist eine Erdbeermarmelade, die auf einem kräftigen, dunklen Pumpernickelbrot gereicht wird. Der Whisky ist malzig, hat dann aber ähnlich wie der Heritage auch ein paar sehr junge Momente, die durch das Fass kaschiert werden. Der Heritage ist weniger fruchtig und dafür würziger, zeigt aber auch die Jugend etwas deutlicher. Mit ein paar Tropfen Wasser wird der 105 etwas offener mit Orangensaft, dunkler Orangenschokolade und Weingummi. Der Charakter ist heller als beim Heritage.

Taste

Beim ersten Schluck ist der Alkohol trotz einiger Tropfen Wasser kräftig aber nicht zu rau oder brennend. Orangeat mit leichter Zimtnote, das Pumpernickelbrot ist jetzt eher ein Fruit-Scone mit Rosinen, der recht dunkel gebacken wurde.

Finish

Im Gegensatz zum Heritage hat der 105 keine Schwefelnote und bleibt daher auch im Finish mit einer herben Schokonote (die etwas dunklere, kräftigere Milchschokolade) am Gaumen, dazu Orangenmarmelade mit Schalen.

Conclusion

Auch für die 50 € im normalen Online-Handel für die Liter-Flasche ist das ein großartiger Whisky. Hier stört kein Schwefel, hier stört keine aufgeladenene Sherry-Pampe: Das ist ein leckerer Alltags-Whisky, der niemanden unterfordert oder überfordert. Das wäre einer der Whiskys, von denen man sich noch ein paar Flaschen bunkern muss, bevor man dann in nicht allzulanger Zeit die Whisky-Nerd-Welt verlässt und nicht mehr jeder überteuerten Abfüllung hinterherhechelt. Es gibt keinen Grund (und eigentlich auch keine Rechtfertigung), für Whisky über 100 € auszugeben. Das ist ein Statement. Der Glenfarclas 105 ist ebenfalls ein Statement.
Whisky for Two - zwei Whiskys und ein paar Gedanken über das Tasting hinaus. Glenfarclas hat ein Vielzahl von Abfüllungen, bietet aber auch in diesen Zeiten der überteuerten Prestigeflaschen noch ...

87 Punkte

Whiskybase: 200581

Mein Bewertungssystem

Glenfarclas Distillery Speyside | © Klaus Bölling, www.boelling.de

https://glenfarclas.com

Glenfarclas Distillery

founded: 1836 | Region: Speyside
Owner: J. & G. Grant
Capacity: 3.500.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2022

Eine der großen und ikonischen Distillerys in Schottland, nicht in Konzernhand, sondern seit Generationen im Besitz der Familie Grant. Während viele Distillerys auf NAS setzen und die älteren Jahrgänge zu Phantasiepreisen anbieten, gibt es von Glenfarclas Whiskys mit Alter und alte Whiskys zu guten Preisen. Allerdings hat die Distillery auch keine Skrupel, viertbefüllte Fässer als teures Einzelfass zu verkaufen.

Glenfarclas steht für Sherry-Whiskys und befüllt vorzugsweise Oloroso Sherry Casks. Sie bezeichnen ihre Whiskys als Highland Single Malt – die Distillery liegt aber in der Speyside. Aber klar, Speyside ist ja auch Highlands.

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