Linkwood | 2012 - 2023 | Sansibar Whisky

Single Malt Scotch Whisky

53,3%vol. | aged 11 years | Hogshead | bottled for Finest Whisky Berlin

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Der unabhängige Abfüller Sansibar Whisky hat für die Finest Whisky Berlin Messe schon diverse Abfüllungen auf den Markt gebracht. Es ist eine klassische Hogshead Reifung, das Hogshead hat auch eine schöne bernsteingoldene Farbe hinterlassen. Mit 98 – 99 € im Sommer 2024 ist der Whisky durchaus ambitioniert bepreist, was aber bei den Sansibar Whiskys nicht überraschend ist.

Nosing

In der Nase kommt eine zunächst süße Vanillenote, die etwas an Halva erinnert. Dann wird es fruchtiger, ein paar Orangenschalen, Nimm-2 Zitronen Bonbons und herbes Holz. Das Aroma ist eher cremig, Buttercreme mit Dosenpfirsich, dazu ein dunkler Teig mit etwas Nuss und Gewürzen. Ein paar Tropfen Wasser erschließen die Aromen noch besser. Es sind keine unreifen Früchte oder bittere Aromen vorhanden, die Früchte sind reif, das Aroma ist recht komplex.

Taste

Auch im Mund hat der Whisky den süßen Halva Grundcharakter mit ein paar orientalischen Gewürzen, er wird dann herber, das Holz deutlicher, ohne muffig oder bitter zu werden. Irgendwie ist die Buttercreme auch hier vorhanden, vielleicht auch ein Sahnebonbon mit Frucht. Die Süße wird aber von herben Noten gut kontrastiert. Ein paar Tropfen Wasser tun auch im Geschmack gut und halten den Alkohol auf einem kräftigen aber nicht brennenden Niveau.

Finish

Sehr lang hält der Nachklang nicht an, er ist aber schön mit ausklingenden Holznoten, die als feines Kakaoaroma am Gaumen bleiben und den Nachklang nach einigen Schlucken verlängern.

Conclusion

Dass ist ein schöner Hogshead Whisky, der aus einem guten Fass kommt, das eine schöne Farbe und schöne Aromen hinterlassen hat, ohne irgendwie aufgesetzt oder dominierend zu wirken. Ein gut ausgesuchter, leckerer Whisky, den man gut sippen kann, der dafür aber etwas zu teuer ist. Aber gut ist er.
Quiraing, Isle of Skye | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Linkwood Distillery

founded: 1821 | Region: Speyside
Owner: Diageo
Capacity: 5.600.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2024

Linkwood ist eine der vielen Diageo Distilleries, die ohne eigene Abfüllung und ohne Besucherzentrum Whiskys für die Blends produzieren. Distillery Bottlings gibt es in der Flora & Fauna Reihe und manchmal in den verschiedenen Sonderreihen von Diageo.

Ansonsten ist Linkwood aber bei den unabhängigen Abfüllern gut vertreten und daher ein immer wieder erhältlicher Speyside Whisky.