Linkwood | 2009 - 2023 | North Star Spirits

Single Malt Scotch Whisky

57,5%vol. | aged 14 years | Refill Sherry Butt #588

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Ein Linkwood von North Star Spiritis, der nach 14 Jahren im Refill Sherry Butt abgefüllt wurde. Für 14 Jahre Refill ist die Farbe recht normaler Bernstein. Im Frühsommer 2025 ist der Whisky für ca. 80 € erhältlich.

Nosing

Im Nosing ist das Refill Sherry Butt als solches eher nicht präsent, das könnte auch ex-Bourbon sein, was kein Nachteil sein muss. Da ist eher Karamell mit Vanille, vielleicht auch eine zarte Tabaknote, die auch leicht staubige Vanille sein könnte, vielleicht auch etwas Schnupftabak. Die Früchte sind vorhanden, reife Birne, getrocknete Sultaninen, vielleicht auch etwas Banane. Die Aromen sind stark genug, um den Alkohol nicht auffällig werden zu lassen.

Taste

Im Geschmack ist der Whisky kräftig, einige Tropfen Wasser kann er brauchen. Aber auch hier ist es nicht der Sherry, der dominiert, sondern Karamell mit schöner Vanille, da ist auch Weingummi (Basset’s mit der leicht wachsigen Note). Dazu kommt etwas Milchschokolade, eher Milka mit der Haselnussnote.

Finish

Der Nachklang ist nicht ausgeprägt, es kommen ein paar Früchte, dann entwickelt sich der Whisky eher feinherb mit vanillig-schokoladigem Nachklang und leichter Nougatanmutung.

Conclusion

Das ist kein ausgeprägter Sherry-Whisky. Ist das enttäuschend? Eigentlich nicht, denn dass Fass hat keine aufgesetzten Sherryaromen hinzugefügt, sondern eher die klassichen Noten, die auch ex-Bourbon bringen kann. Da ist aber trotzdem ein besonderer Akzent durch die Weingummi-Notre. Refill Sherry hat viele Vorteile – dieser Whisky kann sie ausspielen.
© Klaus Bölling, www.boelling.de

keine eigene Website

Linkwood Distillery

founded: 1821 | Region: Speyside
Owner: Diageo
Capacity: 5.600.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025

Linkwood ist eine der vielen Diageo Distilleries, die ohne eigene Abfüllung und ohne Besucherzentrum Whiskys für die Blends produzieren. Distillery Bottlings gibt es in der Flora & Fauna Reihe und manchmal in den verschiedenen Sonderreihen von Diageo.

Ansonsten ist Linkwood aber bei den unabhängigen Abfüllern gut vertreten und daher ein immer wieder erhältlicher Speyside Whisky.