Springbank | 2015 - 2025 | Local Barley - 2025 Edition

Single Malt Scotch Whisky

55,2%vol. | aged 10 years | 60% Bourbon, 40% Sherry (Bere Barley from Clochkiel Farm, Kintyre)

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

lightly peated

cask strength

Single Cask

Dritter Tag Campbeltown Malts Festival 2026, dritter Springbank, der schwer oder nicht erhältlich ist.

Noch wesentlich schwieriger als den 12er CS bekommt man eine Abfüllung des Springbank Local Barley, der aus Gerste produziert wird, die rund um Campbeltown auf der Kintyre Pensinsula reift. Für das 2015 destillierte 2025er Batch wurde eine spezielle Gerste verwendet: Bere Barley. Diese alte, schwierige und wenig ertragreiche Sorte war fast verschwunden und wurde dann in Orkney wiederentdeckt und zuerst kultiviert. Es gibt nur wenig Whisky aus Bere Barley. Bruichladdich hat eine regelmäßige Abfüllung. Nach einigen Versuchen, diese Gerste auf Islay anzubauen, verwendet man dort wieder Bere Barley aus Orkney. Arran hatte zwei Abfüllungen. Und nun auch Springbank mit Bere Barley von der Clochkiel Farm auf der Kintyre Peninsula, gereift in 60% Bourbon und 40% Sherry Casks.

Nosing

In der Nase ist er zunächst etwas verschlossen. Ich ahne den leichten Rauch, den Funk, dazu eine Getreidenote. Etwas frischer Alkohol mit einer Ingwernote und einem Spritzer Zitrone. Ein paar Tropfen Wasser öffnen den Whisky, jetzt ist der Funk deutlich, etwas fettiger Rauch mit Dosenpfirsich. Die Getriedenote mit frisch gehackten Kräutern.

Taste

Auf der Zunge sehr kräftig mit deutlichem Rauch und süßem Karamell, karamellisierten Getreideflocken mit ein paar Sonnenblumenkernen. Die geräucherten Pfirsiche sind da, Getreidekekse mit Vanillefüllung, volle und warme Aromen mit gutem Rauch und schönem Funk.

Finish

Im Nachklang bleibt der Rauch, der Campbeltown Funk, dazu eine mineralische Getreidenote – dann aber auch süße Vanille mit etwas Frucht am Gaumen. Ein sehr schöner, komplexer Nachklang.

Conclusion

Auch das ist ein wunderbarer Springbank, klar strukturiert mit aufeinander abgestimmten Aromen und schöner Komplexität. Der Whisky braucht einen kleinen Spritzer Wasser, dann öffnet er seine aromatische Vielfalt. Das ist ein wunderbarer Springbank, der reif ist und doch eine jugendlich Kraft hat, der funkig ist, typisch Springbank. Das ist ein Whisky, der unterstreicht, warum Springbank am Ende doch die tollste Brennerei ist und bei den OSWAs verdient abräumt.
Machrihanish, Campbeltown, Kintyre | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Springbank Distillery

founded: 1828 | Region: Campbeltown
Owner: Springbank Distillers (J & A Mitchell)
Capacity: 500.000 LPA

LPA: Litres of Pure Alcohol

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2026

Springbank liegt in Campbeltown auf der Halbinsel Kintyre. Hier gab es einst über 30 Distilleries – heute sind Springbank und Glengyle (die zur gleichen Besitzerfamilie gehören) und Glen Scotia geblieben. Aber weitere Brennereien werden in den nächsten Jahren an den Start gehen.

Springbank produziert drei Marken: Longrow ist stark getorft und zweifach destilliert, Springbank lightly peated und zweieinhalbmal destilliert, Hazelburn ungetorft und dreimal destilliert. Direkt auf dem Nachbargrundstück betreibt man die Glengyle Distillery, die ihre Whiskys unter der Marke Kilkerran produziert.

Springbank macht alles so, wie wir Nerds es lieben: Keine Färbung, keine Kühlfilterung, Handarbeit ohne Automatisierung, beschäftigt werden die Menschen aus der Region, das Malz wird auf eigenen Malzböden produziert, gelagert und abgefüllt wird vor Ort. So sind unsere romantischen Träume von Whisky, hier werden sie Realität.

Die Kehrseite: Natürlich werden diese Whiskys gehypt und gesammelt – das Angebot ist zu knapp, die Preise steigen, die ‚Investoren‘ wittern ihre Chance. Auch wenn die Whiskys zu einem guten UVP herausgegeben werden, sind sie dafür eher nicht zu kaufen – zumindest nicht ohne Beziehungen zu Händlern vor Ort. Einige Online-Shops legen gleich eine ordentliche Schippe drauf und nehmen den Zweitmarktpreis vorweg. Und viele Fans, die diese Whiskys einfach nur genießen wollen, können oder wollen sie sich dafür nicht mehr leisten. Schade um diesen guten Stoff.

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