Glenrothes | aged 9 years | Signatory 100 Proof Edition #6

Single Malt Scotch Whisky

57,1%vol. | 2015 - 2024 | 1st fill Oloroso Sherry Butts | Signatory Vintage

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Glenrothes aus der 100 Proof Edition, mit 9 Jahren noch nicht alt, dafür aber sehr dunkel in der Farbe. Der Whisky ist aus 1st fill Oloroso Sherry Fässern. Immerhin ist er nicht schwarz.

Nosing

In der Nase kommt eine schöne Pflaumennote, Zwetschenmus mit leicht säuerlicher Komponente, auch Kirsche ist präsent. Dazu kommt eine deutliche Minznote, die vom Alkohol stammen könnte, der ansonsten in der Nase aber nicht auffällig wird. Es sind auch Holztöne vorhanden – in der Nase wirkt der Whisky aber nicht überladen. Dann kommen auch herbere, mineralische Töne, vielleicht auch etwas Nussschokolade.

Taste

Im Geschmack ist der Whisky zunächst schwierig. Da ist der Sherry, leicht süß mit der Nussschokolade – dazu kommt dann eine erdig-mineralische Note, vielleicht Pflaumen, die auf der Erde liegen, an denen Erde und Gras haften. Die Noten sind noch nicht wirklich integriert, der Alkohol ist im Mund auch recht kräftig. Hier ist der Sherry doch eher aufgesetzt als eingebunden. Das Holz ist aber noch im Rahmen.

Finish

Der Nachklang ist eher trocken mit einer leichten Säure und etwas Alkohol und den erdigen Zwetschen.

Conclusion

Das ist ein Whisky, den man gut nebenbei süffeln kann. Er ist eigentlich etwas zu jung, die Aromen sind daher noch nicht ausgereift. Die Oloroso-Noten sind präsent, dann aber doch noch nicht gut eingebunden. Insgesamt ist es ein leckerer Whisky, der allerdings nicht wirklich aufregend ist.
Klaus Bölling
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85 Punkte

Whiskybase: 248436

Mein Bewertungssystem

Isle of Barra, Outer Hebrides | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Ein paar Worte zu den Fotos

Signatory Vintage | 100 Proof Edition

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https://www.theglenrothes.com

The Glenrothes Distillery

founded: 1878 | Region: Speyside
Owner: The Edrington Group
Capacity: 5.600.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2024

Die Speyside Distillery gehört zur Edrington Group und liegt genau neben dem Friedhof von Rothes. Zur Distillery gehört eine Cooperage, in der Fässer für die Distillery der Edrington Group aufbereitet werden.

Zwischendurch gehörte die Marke zu Berry Bros. & Rudd, ist aber seit 2017 zurück bei der Edrington Group.

Signatory Vintage

Der unabhängige Abfüller wurde 1988 von Andrew Symington gegründet. Ursprünglich sollten berühmte Persönlichkeiten die Abfüllungen unterzeichnen (Signatory), was aber wohl nie stattfand.

2002 übernahm Andrew Symington die oberhalb von Pitlochry gelegene Edradour Distillery von Pernod Ricard. Dort lagern heute auch viele der Signatory Fässer, die dort auch abgefüllt werden.

Signatory ist einer der führenden unabhängigen Abfüller in Schottland und wurde mehrfach als ‚Best Independent Bottler‘ bei den OSWAs ausgezeichnet.

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