Blair Athol | 2001 - 2020 | Villa Konthor

46,7%vol. | 19 Years old | Matured in a Sherry Cask

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Blair Athol, 19 Jahre, bereits 2020 mit 19 Jahren abgefüllt von Villa Konthor und in deren Liste auch im Frühjahr 2023 noch erhalten – aber statt mit 99 € nun mit 115 € bepreist. Nun ja, bei anderen Abfüllern sind solche Abfüllungen innerhalb weniger Tage verschwunden. Matured in a Sherry Cask steht auf dem Etikett, die Base ist der Meinung, er sei mit 46,7%vol. Cask Strength, Angaben zur Anzahl der Flaschen finde ich nicht. Die Farbe ist ein kräftiges Rotgold und nicht übertrieben dunkel.

Nosing

Im Nosing ist das ein schöner Highlander mit dunklen, reifen Früchten, mit gutem Holz, etwas Schokolade und Sahnekaramell. Auch die Aromen vom Kirsch-Hustenbonbon sind vorhanden. Das ist ein Aroma, das gut zu Blair Athol passt, da kommt kein aufgesetzter Sherry, der Alkohol ist nicht zu schwach, süße und herb-würzige Aromen halten sich in Waage.

Taste

Im Geschmack überwiegen die herben Aromen, das Holz ist deutlich, vielleicht auch schon zu deutlich, denn es drängt die Früchte in den Hintergrund und verbreitet etwas Bitterkeit und leichten Muff. Vielleicht wäre dieser Blair Athol mit 15 Jahren besser gewesen. Es kommt auch eine gewisse Schärfe, die nicht vom Alkohol alleine stammt, sondern sicherlich auch aus dem Fass kommt.

Finish

Der Whisky endet trocken und holzig, im Hintergrund sind Walnussschalen. Es ist aber auch noch Schokolade vorhanden, dunkle Nussschokolade.

Conclusion

Er ist glaube ich etwas zu alt, der Fasseinfluss ist zu dominant und hinterlässt am Ende zu viele muffig-holzige Noten. Dabei lauert da noch die Süße, die Früchte wollen sich durchsetzen, kommen am Ende aber nicht gegen das Holz an. Das alles hat aber trotzdem interessante Aspekte, das ist ein Whisky, mit dem man sich beschäftigen kann, auch wenn er dann nicht vollends überzeugt. Für 99 € empfehlenswert, für 115 € nicht mehr so interessant.
Blair Athol ist eine klassische Highland Distillery. Die Brennerei liegt in dem netten kleinen Örtchen Pitlochry, das auch aufgrund seiner Lage an der A 9, der Verbindung in den Norden ...

87 Punkte

Whiskybase: 158016

Mein Bewertungssystem

Falls of Dochart, Killin | © Klaus Bölling, www.boelling.de

https://www.malts.com/en-gb/distilleries/blair-athol

Blair Athol Distillery

founded: 1798 | Region: Highlands
Owner: Diageo
Capacity: 2.800.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2023

Blair Athol ist eine der meistbesuchten Distillerys in Schottland, was auch an der guten Lage in dem hübschen Ort Pitlochry an der Hauptverkehrsader A 9 liegt.

Zum Glück gibt es die typischen Highland Whiskys der Brennerei häufig bei unabhängigen Abfüllern. Diageo selbst bietet nur eine 12jährige Flora & Fauna Abfüllung, die gefärbt und kühlgefiltert ist.

Villa Konthor

Villa Konthor ist in erster Linie eine Whiskybar in Limburg an der Lahn, dem Veranstaltungsort der renommierten Whisky Fair. Die seit 2007 von Robin Pitz geleitete Bar bietet neben Tastings und Whiskyreisen auch eigene Abfüllungen an.

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Blair Athol | Cask Strength Collection | 2007 – 2022
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Blair Athol | Whisky of Voodoo | aged 12 years
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