Highgrove | 2006 - 2018 | Laphroaig Distillery

Single Malt Scotch Whisky

46,0%vol. | matured for a minimum of 12 years | Cask No. 2287

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Der vierte Tag des Fèis Ìle wird königlich. Laphroaig ist der Whisky des Königs – zumindest ist der gleichnamige Artikel in diesem kleinen Blog einer der meistgeklickten (was natürlich immer noch nicht viel ist). Und natürlich wird es noch großartiger, wenn der Whisky dann unter dem Label Highgrove erscheint. Highgrove ist das Landgut von Charles III. in Gloucestershire, zu dem auch die ökologisch bewirtschaftete Duchy Farm gehört. Es ist also der mutmaßliche Lieblingswhisky des damals noch Prince of Wales und heutigen Königs und dem eigenen Label. Das ist interessant. Der Whisky wurde bereits 2018 abgefüllt und war vor einiger Zeit im Angebot eines Samplehändlers. Ich freue mich drauf.

Nosing

Wunderbar, das ist Islay, das ist Laphroaig. Der Whisky ist unaufgeregt und ein klassicher Bourbon-Laphroaig. Hier kommt eine satte Grundlage aus Vanille, dazu dann der phenolische, maritime Rauch von Laphroaig. Das Ganze ist dann mit zwölf Jahren reif und ohne metallische oder anderweitig junge Aromen, die bei einem jungen Laphroaig durchscheinen können. Hier muss man keine Aromenkaskaden erschnuppern – das ist einfach Laphroaig.

Taste

Mit 46%vol. und 12 Jahren Reife ist der Whisky royal gezähmt. In der Grundstruktur ist er mild und cremig, dann kommt aber der Rauch und am Ende hat der Alkohol doch mehr Kraft als im ersten Schluck. Der Whisky ist süß mit hellem Sirup, dazu kommt dann aber der Rauch und beides wird über die zwölf Jahre der Reifung gut miteinander verbunden.

Finish

Rauchige Süße bleibt noch eine Zeit lang am Gaumen, ohne großartig komplex zu werden.

Conclusion

Ok, ich bin bei diesem Whisky nicht neutral. Ich bin Fan der Islay Whiskys und ich bin Fan von Laphroaig – auch wenn dieser oft gefärbt ist. Dieser hat übrigens eine helle Farbe, die wohl kaum falsch sein kann. Und dann bin ich irgendwie auch Fan von Charles.

Dieser Whisky ist nicht sonderlich komplex oder tiefgründig. Aber er ist ein großartiger Islay Whisky, süß, rauchig, maritim, etwas schmutzig – aber nur leicht – und damit für alle Islay Fans absolut lecker. Und mit den 12 Jahren ist er auch reifer und eleganter als der normale 10jährige. So wie dieser Highgrove sollte Laphroaig immer sein.

Laphroaig Distillery, Isle of Islay | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Laphroaig Distillery

founded: 1815 | Region: Islay
Owner: Beam Suntory
Capacity: 3.300.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2024

Laphroaig ist eine der klassischen Islay Distillerys. Auch wenn aktuell massig neue Distilleries auf Islay gegründet werden – Laphroaig bleibt einzigartig. Der Rauch dieser Brennerei ist krasser, hat stärkere maritime Einflüsse und eine medizinische Komponente.

Laphroaig gehört zu den wenigen Destillen, die noch einen Teil ihres Malzes selbst herstellen und mit eigenem Torf trocknen. So sieht man hier auch regelmäßig den Kiln qualmen.

King Charles III ist einer der Fans dieser Destille, was irgendwie gut passt. Als Prince of Wales war er der legitime Nachfahre der Lords of the Isles, die ihren Sitz auf Islay hatten – dies ist nun aber Prince William.