Glenallachie | 2011 - 2024 | Selected by Billy Walker
Single Malt Scotch Whisky
62,9%vol. | aged 13 years | Oloroso Puncheon #800924 | selected by Billy Walker for Germany
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
lightly peated
cask strength
Single Cask
Ein Single Cask von Glenallachie mit der deutlichen Aufschrift ‚Selected by Billy Walker for Germany‘. Was will man mehr? Der Whisky ist 13 Jahre alt, er reifte im Oloroso Puncheon. Und er ist dunkel, sehr dunkel. Aber ok, das ist etwas, was wir von Billy Walker erwarten. Heute also mal eine Sherry-Bombe vom (hoffentlich) Feinsten.
Anfang 2025 ist der Whisky zwischen knapp 120 und 130 € erhältlich.
Nosing
Taste
Finish
Nach dem Schlucken kommt der Alkohol nochmal zur Geltung, die würzige Schokolade ist am Gaumen, etwas Holz. Insgesamt könnte der Nachklang aber nachhaltiger sein, irgendwie faded der Whisky ein wenig zu schnell aus.
Conclusion
Nase und erster Antritt gefallen mir gut, der Geschmack ist ordentlich und es ist tatsächlich eine Sherry-Bombe ohne die schlechten Eigenschaften, die solche Abfüllungen oft haben. Vielleicht ist der Abgang zu kurz, da bleibt am Ende zu wenig im Mund. Das ist schade, denn so fehlt nach der ersten Begeisterung etwas der würdige Abschluss. Trotzdem ist das ein toller Whisky, der meiner Ansicht nach in Bereich bis 100 € gut bepreist wäre. Leider kostet er deutlich darüber, was ihn für etliche Nerds uninteressant machen dürfte.
The Glenallachie Distillery
ounded: 1967 | Region: Speyside
Owner: The Glenallachie Distillers Co.
Capacity: 4.000.000 LPA
LPA: Litres of Pure Alcohol
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2025
The Glenallachie Distillery ist eine junge Distillery, die nach der Whiskykrise 1989 von Chivas/Pernod Ricard übernommen und reaktiviert wurde. Die Whiskys wanderten vor allem in Blends.
Die Whisky Nerds wurden 2017 auf die Distillery aufmerksam, als sie von einem Konsortium um den legendären Billy Walker übernommen wurde, nachdem er Glendronach und Co. an Brown Forman verkauft hatte (oder dies auf Druck seiner Mitinvestoren tun musste …).
Billy Walker ist der Held der Wood Finishes – und das lebt er auch bei Glenallachie aus, in dem er die übernommenen Fässer mit besonderen Finishes aufwertet.
Seit 2023 erscheint unter der Marke Meikle Tòir ein torfrauchiger Whisky der Glenallachie Distillery, der unter der Ägide von Billy Walker destilliert wurde. Walker hat die Produktion der Brennerei massiv auf ca. 1 Mio. LPA heruntergefahren und die Gärzeiten auf 160 Stunden verlängert. Und jetzt sind alle auf den ersten neuen Billy-Walker-Glenallachie gespannt …