Blair Athol | The Single Malts of Scotland | 2009 - 2021

Parcel No.5 | aged 11 years | 48,0%vol.

un-chillfiltered

chillfiltered

natural colour

coloured

un-peated

peated

cask strength

Single Cask

Ein Blair Athol aus dem Parcel 5 der Serie The Single Malts of Scotland von Elixir Distillers. Die Farbe helles Gold, abgefüllt mit 48% und keine Angaben zum Fass. Also von den Eckdaten her eher Ex-Bourbon Barrel oder Hogshead, vielleicht auch Refill.

Nosing

Im Aroma bestätigt sich das. Vanille und Frucht, eher keine Sherryaromen. Kein hervortretender Alkohol, schön saubere Aromen, die trotzdem nicht langweilig sind. Mit 11 Jahren ist der Whisky jung, weist aber keine unreifen Aromen auf. Sehr angenehm mit leichten Holznoten, die aber nur dezent auftreten.

Taste

Im Geschmack bestätigt sich der Eindruck aus dem Nosing. Auch hier kommen Vanille und Früchte, abgerundet mit einer leichten Holznote, die aber nicht bitter wird. Angenehme Süße gepaart mit leichter Holzbitterkeit, Früchten und guter Vanille. Ein unaufgeregter, ehrlicher Whisky.

Finish

Der Nachklang ist nicht sehr lang aber vorhanden. Es kommen keine Fehlnoten, kein ausgelaugtes Holz, keine störende Bitterkeit.

Conclusion

Ein runder, ausgewogener Whisky, der nicht besonders komplex, aber auch keineswegs langweilig ist. Gut zu trinken, gut zu genießen. Für einen Preis unter 60 € auf jeden Fall akzeptabel.

Blair Castle, Blair Atholl | © Klaus Bölling, www.boelling.de

Blair Athol Distillery

founded: 1798 | Region: Highlands
Owner: Diageo
Capacity: 2.800.000 litres

Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2022

Blair Athol ist eine der meistbesuchten Distillerys in Schottland, was auch an der guten Lage in dem hübschen Ort Pitlochry an der Hauptverkehrsader A 9 liegt.

Zum Glück gibt es die typischen Highland Whiskys der Brennerei häufig bei unabhängigen Abfüllern. Diageo selbst bietet nur eine 12jährige Flora & Fauna Abfüllung, die gefärbt und kühlgefiltert ist.

Elixir Distillers

Elixir Distillers ist die Marke der Brüder Suhkinder und Rajbir Singh, die 2021 ihren Shop The Whisky Exchange an Pernod Ricard verkauft haben. Als unabhängiger Abfüller bleiben sie selbst aktiv mit verschiedenen Untermarken wie Single Malts of Scotland oder verschiednen Islayabfüllungen z. B. unter dem Labelk Port Askaig oder Elements of Islay. Auf Islay bauen sie auch an der Südküste eine eigene Distillery.