Blair Athol | Wemyss Malts | 1998 - 2018
Hogshead | aged 19 years | Fruit Forager's Basket | 56,9%vol.
un-chillfiltered
chillfiltered
natural colour
coloured
un-peated
peated
cask strength
Single Cask
Macht es Sinn, einen Whisky zu besprechen, den es nicht mehr gibt, der aus einer noch nicht so lange zurückliegenden Whiskywelt kommt, die es so auch nicht mehr gibt? Macht es überhaupt Sinn, einen Whisky zu besprechen? Macht es nicht! Also los: Blair Athol von Wemyss, Hogshead, 1998, 19 Jahre alt. Kräftige Bernsteinfarbe, kräftiger Alkohol.
Nosing
Taste
Finish
Conclusion
Blair Athol Distillery
founded: 1798 | Region: Highlands
Owner: Diageo
Capacity: 2.800.000 litres
Quelle: Ingvar Ronde, Malt Whisky Yearbook 2022
Blair Athol ist eine der meistbesuchten Distillerys in Schottland, was auch an der guten Lage in dem hübschen Ort Pitlochry an der Hauptverkehrsader A 9 liegt.
Zum Glück gibt es die typischen Highland Whiskys der Brennerei häufig bei unabhängigen Abfüllern. Diageo selbst bietet nur eine 12jährige Flora & Fauna Abfüllung, die gefärbt und kühlgefiltert ist.
Wemyss Malts
Wemyss Malts ist ein unabhängiger Abfüller, der erst 2005 als Familienunternehmen gegründet wurde und neben einer Serie von Blended Malts auch Single Casks auf den Markt bringt.
Gründer William Wemyss war zuvor in der Weinindustrie tätig, etabliert das Unternehmen aber weiter im Whisky-Sektor. 2013 wurde das Projekt der Kingsbarns Distillery in den Lowlands gestartet, die seit 2015 Spirit produziert.