Das ist ein leckerer Sherry-Whisky, der mit seinem starken Alkohol nicht zu süffig wird, der sich mit Wasser gut entwickelt und dann auch Holz und tiefere Aromen aufweist. Der Whisky entwickelt sich mit schönen Fruchtaromen, die nicht zu süß und aufgesetzt wirken, sondern mit den dunkleren Holz- und Röstaromen eine gute Harmonie finden. Der Whisky hat Charakter wie ein tiefroter, fruchtig-trockener Rotwein. Der kräftige Alkohol lädt ein, mit Wasser den richtigen Sweet Spot zu finden – es ist also durchaus ein Whisky für die erfahrenen Genießer und keine simple Sherrybombe. Zum Glück!